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- Total: 100 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 80 minutos
- Rendimiento: 1 pastel (8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 710 | Calorías |
| 45g | gordo |
| 76g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pastel (8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 710 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 45g | 58% |
| Grasa Saturada 4g | 19% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| 365mg de sodio | dieciséis% |
| Carbohidratos Totales 76g | 28% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de pastel de plátano utiliza un molde para pastel de tubo para hornear con piña, plátanos y canela en una forma distintiva y hermosa. Intente cubrir con glaseado de queso crema para mayor dulzura.
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso (tamizada)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de aceite vegetal
- 1 lata / 8 onzas de piña (triturada y sin escurrir)
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 3 huevos
- 2 tazas de plátano (cortado en cubitos, aproximadamente 2 plátanos medianos)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
En un tazón grande, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el azúcar y la sal.
Agregue el aceite, la piña, la vainilla, los huevos y el plátano. Mezcle a mano hasta que esté bien mezclado.
Vierte la masa en un molde para tubos engrasado y enharinado de 10 pulgadas.
Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos, o hasta que un pico de madera o un probador de pastel insertado en el centro salga limpio.
¡Servir y disfrutar!
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