El abeto
- Total: 7 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 2 minutos
- Genial: 60 minutos
- Rendimiento: 30 galletas (30 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 131 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 17g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 30 galletas (30 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 131 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sodio 21mg | 1% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas populares galletas sin gluten y sin hornear están hechas con avena y chispas de chocolate, junto con mantequilla de maní opcional y otros ingredientes. La mantequilla de maní agrega sabor al chocolate, pero se puede omitir.
Las galletas son rápidas y fáciles de preparar y se juntan en solo unos minutos en la estufa. Estas golosinas son perfectas para ese antojo de chocolate, y son especialmente agradables en el verano cuando no quieres usar el horno. ¡Y no contienen gluten! Use cocción rápida o avena enrollada a la antigua en las galletas.
Esta será su receta para las galletas rápidas sin hornear, y eche un vistazo a las muchas variaciones, incluida una versión hecha con cacao en lugar de chispas de chocolate, una con coco y nueces picadas o cereales diferentes en lugar de avena.
La receta se duplica fácilmente para una fiesta o reunión grande.
Ingredientes
- 3 tazas de avena rápida (o avena arrollada)
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: 1/4 a 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 barra / 4 onzas de mantequilla
- 1/2 taza de leche evaporada (o leche normal)
- 2 tazas de azúcar granulada (o parte de azúcar morena)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
En un tazón grande, combine la avena, las chispas de chocolate, la vainilla y la mantequilla de maní, si está usando; revuelva para mezclar los ingredientes. Dejar de lado.
El abeto
En una cacerola, combine la mantequilla con la leche y el azúcar granulada. Coloque la sartén a fuego medio-alto y deje que hierva completamente. Hervir la mezcla durante 1 minuto completo.
El abeto
Combina la mezcla caliente de mantequilla y azúcar con la mezcla de avena y chispas de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté bien mezclada.
El abeto
Trabajando rápidamente, deje caer cucharadas o cucharada de galletas sobre papel encerado o papel pergamino.
El abeto
Dejar enfriar y reafirmar.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Variaciones de recetas
- Galletas de algarroba sin hornear: use chips con sabor a algarroba en lugar de las chispas de chocolate semidulce. Hecho con azúcar moreno: use azúcar marrón claro u oscuro en lugar de todo o parte del azúcar granulada. Hecho con nueces: agregue aproximadamente 1/2 taza de nueces picadas o nueces a la mezcla de avena. Hecho con cacao en lugar de chispas de chocolate: omita las chispas de chocolate y agregue 1/4 taza de cacao sin azúcar a la cacerola con la leche, la mantequilla y el azúcar. Hervir durante 1 minuto y luego agregar al tazón con la avena, la vainilla y la mantequilla de maní, si se usa. Hecho con cereal: Reemplace la avena con hojuelas de maíz, nueces, cereal de arroz crujiente o similar. Galletas de chocolate y coco sin hornear: Reemplace 1 taza de avena con 1 taza de coco desmenuzado. Hecho con frutas secas: agregue 1 taza de pasas o arándanos endulzados secos picados para obtener una textura extra masticable. Hecho con migas: agregue parte de galleta Graham o migas de galletas a la mezcla de avena para obtener diferentes texturas y sabores.
Etiquetas de recetas:
- chocolate
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- De vuelta a la escuela
