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- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
Tanto a los niños como a los adultos les encantan las quesadillas al horno porque son rápidas de preparar y deliciosas para comer. Hay muchas maneras en que puede crear sus quesadillas y los niños pueden ayudarlo a armarlas, ya que no hay una estufa caliente de la que preocuparse. No necesita un segundo par de manos para preparar esta comida, pero es una excelente manera de alentar a sus hijos a cocinar con usted en la cocina.
Extrañaste mucho a tus hijos durante el día, tener a la familia cocinando juntos es una excelente manera de relacionarte con ellos. Esta receta no es difícil de seguir y garantiza una comida deliciosa que los niños estarán orgullosos de decir que ayudaron a preparar. He aquí cómo llevar a los niños a la cocina.
Escoja los ingredientes juntos
Mientras alinea la bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y encuentra el aerosol para cocinar, haga que su hijo elija los ingredientes. Puedes elegir que las quesadillas sean simples, lo que significa solo queso y las tortillas, o puedes agregar proteínas y vegetales.
Para las proteínas puedes usar:
- Pollo, ya sea cocinado en una especia mexicana durante el fin de semana, por lo que es fácil picar y cocinar en una noche entre semana, o recoger un pollo rostizado de su tienda local en el camino a casa. Carne molida Tiras de puerco o puerco desmenuzado Filete Camarón Frijoles negros (aplaste la mitad de los frijoles y luego agregue el resto)
Para las verduras, puede optar por saltearlas con un poco de aceite para que estén un poco blandas, o simplemente echarlas crudas. Esta decisión se puede tomar en función de lo hambriento que esté su equipo. Puedes añadir:
- Cebollas (caramelizadas o salteadas) o cebolla roja Jalapeños Tomates Cilantro Pimientos verdes o rojos Espinacas Aguacates Maíz
Para los ingredientes, puede usar guacamole, salsa, crema agria, yogur griego, lechuga, cebolla verde, tocino, cilantro o pico de gallo . Para el queso, esto puede ser una preferencia personal. Si quieres mantener el plato mexicano combina Monterrey Jack y cheddar.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina
- 3 tazas de queso rallado (mezcla mexicana)
- Opcional: 1 taza de salsa
- Opcional: pollo, carne de res, camarones u otra proteína (ver sugerencias anteriores)
- Opcional: cebollas, pimientos, tomates u otras verduras (ver sugerencias anteriores)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Tome un trozo de papel de aluminio que sea lo suficientemente grande como para cubrir una bandeja de horno por delante y por detrás. Centrarlo en una bandeja de horno.
Coloque dos tortillas una al lado de la otra en la lámina. Espolvorea el queso de manera uniforme en ambas tortillas.
Coloque la opción de proteína sobre el queso.
Coloque la opción vegetal encima de la proteína.
Coloca aproximadamente la mitad de la salsa por encima, formando una capa muy ligera, si quieres que la quesadilla sea picante.
Cubra cada pila con otra tortilla.
Junta dos lados de la lámina por encima de las quesadillas, sellando la lámina en el centro de la bandeja para hornear. Engarce los bordes de la lámina para sellar a lo largo del costado de la bandeja para hornear.
Hornee a 350 F por 10 minutos. Abra la lámina con cuidado. Rebane cada quesadilla en cuartos y sirva con ingredientes opcionales (si lo desea).
¡Disfrutar!
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