La Picea / Diana Rattray
- Total: 33 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 28 minutos
- Rendimiento: 1 libra (8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 207 | Calorías |
| 16g | gordo |
| 0g | Carbohidratos |
| 15g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 libra (8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 207 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 16g | 20% |
| Grasa Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Sodio 662mg | 29% |
| Carbohidratos totales 0g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 15g | |
| Calcio 4mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Para un tocino perfecto y dorado, intente hornearlo en el horno. El tocino no solo está perfectamente cocinado, sino que tampoco hay salpicaduras en la estufa ni suciedad en los utensilios y sartenes. ¡Y no te quemarás en el proceso! Otra ventaja, no necesita atención o giro; Las tiras de tocino salen del horno perfectamente doradas y planas.
Todo lo que tiene que hacer es cubrir una bandeja para hornear con papel de aluminio y colocar una rejilla para enfriar. O rocíe la lámina con spray antiadherente y coloque el tocino directamente sobre la lámina. Deje que el horno haga el trabajo mientras realiza otras tareas.
Mantenga el tocino simple o condimente ligeramente con pimienta negra recién molida o triturada, azúcar morena o una pizca de jarabe de arce.
Ingredientes
- 1 libra de tocino (preferiblemente en rodajas gruesas)
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 375 F.
Cubra una bandeja para hornear con borde grande o dos moldes de gelatina con papel de aluminio. Coloque una rejilla para enfriar en la sartén y coloque el tocino en la rejilla. Si no tiene una rejilla que cabe en la sartén, rocíe la lámina con spray antiadherente para cocinar y coloque el tocino en la lámina.
Hornee el tocino durante aproximadamente 26 a 30 minutos, hasta que el tocino esté bien dorado. Las tiras finas de tocino tomarán menos tiempo que las tiras gruesas. Cuando comiences a oler el tocino, comienza a mirar.
Transfiera las tiras de tocino a toallas de papel para drenar.
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