Celebre las vacaciones de invierno con estas 5 colecciones de recetas de galletas navideñas francesas que incluyen sables, magdalenas, palmiers y el macarrón francés por excelencia.
Las recetas incluyen todos los aromas y sabores tradicionales de la temporada navideña, por lo que puede mezclar y combinar para una deliciosa fuente de galletas. Todos estos (aparte de los macarons) son relativamente fáciles de hacer. Los macarons no son tan difíciles, solo toman un poco de tiempo.
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Receta Madeleines
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Las magdalenas son rellenas, pequeños bizcochos con sabor tradicional a vainilla. Estos tienen un poco de ralladura de naranja en ellos para mayor calidez y aroma. Servirlos con una taza de té o incluso una copa de vino, siempre tienen un sabor delicioso.
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Receta de macarons de almendras
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Esta receta de macarons de almendras es la versión más básica de la galleta clásica. Crujientes por fuera y masticables por dentro, estas golosinas no necesitan relleno para ser absolutamente deliciosas. La belleza de estas pequeñas bellezas es que se pueden colorear y aromatizar de muchas maneras. Las variedades son infinitas.
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Receta de canela Palmiers
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Cuando uno piensa en palmiers, los pequeños pasteles en forma de pergamino, galletas dulces y escamosas vienen a la mente. Estos palmiers de canela son solo eso: cálidos y mantecosos, con un toque de canela caramelizada reconfortante. Puede preparar estas golosinas ultrarrápidas, por lo que son perfectas para reuniones de última hora o golosinas salvajes.
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Receta de galletas de miel y sésamo
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Esta receta de galletas de miel y sésamo de Córcega probablemente se originó en Turquía hace siglos, ya que es esencialmente la misma que la barazek turca. Una capa de semillas de sésamo tostadas bañadas en miel es lo que le da a estas deliciosas galletas su toque especial.
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Receta de vainilla sables
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Aquí está la versión básica y clásica de la cookie sables. Esta receta se puede variar de muchas maneras, desde agregar un relleno de crema con sabor hasta condimentar la masa. Haga su propia receta de sable de la firma o disfrútela de la manera tradicional, como reconfortantes sables de vainilla. La Navidad no sería lo mismo sin estos.
