La Picea / Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 1 1/2 tazas (20 porciones)
Use este jarabe de sidra de manzana en panqueques y waffles, o úselo para acompañar o acompañar budines de pan, manzanas horneadas u otros postres. Rocíalo sobre panqueques holandeses de manzana o un poco de budín de pan de manzana. También es genial en el helado.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 tazas de sidra de manzana
- 1 taza de azúcar morena
- 2 palitos de canela
Pasos para hacerlo
En una cacerola pesada a fuego medio, derrita la mantequilla.
Cuando la mantequilla deja de hacer espuma, agregue la sidra de manzana, el azúcar morena y los palitos de canela. Llevar a ebullición, revolviendo.
Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que se reduzca a la mitad a aproximadamente 1 a 1 1/4 tazas. Esto llevará unos 15 minutos.
El jarabe se espesará a medida que se enfríe.
Sirva este jarabe de sidra de manzana sobre panqueques, waffles, budín de pan o rebanadas de bizcocho.
Etiquetas de recetas:
- manzana
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