Matthew O'Shea / La elección del fotógrafo / Getty Images
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
Aquí hay una receta para rollos de canela fáciles que usa solo seis ingredientes, incluidos los rollos de media luna comprados en la tienda. La masa preparada hace que sea un producto horneado especialmente simple y fácil de preparar, y utiliza ingredientes para hornear que probablemente tenga a mano en su cocina.
Estos rollos de canela fáciles obtienen su sabor distintivo no solo de la masa sino de la combinación de mantequilla, azúcar y canela.
Ingredientes
- 1 rollo de media luna de tubo (8 onzas)
- 1/4 taza de mantequilla (derretida, dividida)
- 1/4 taza de azúcar morena (envasada)
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 taza de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de leche
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 375 F.
Aplique mantequilla a un molde para pastel redondo de 8 o 9 pulgadas.
Abre la lata de rollos de media luna. Pellizca las costuras de la masa para formar un rectángulo grande.
Cepille la mitad de la mantequilla derretida sobre la masa. Espolvorea con azúcar morena y canela. Enróllelo firmemente en el lado largo del rectángulo.
Con un cuchillo de sierra, corta la masa en ocho rollos. Colóquelos en una sartén preparada, con el lado hacia arriba.
Hornee los rollos de canela durante 10 a 12 minutos o hasta que la parte superior de los rollos esté ligeramente dorada.
En un tazón, mezcle el resto de la mantequilla, el azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche para hacer el glaseado. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén combinados y suaves.
Propina
Si es demasiado espeso, es posible que desee agregar más leche; demasiado delgado y puedes agregar un poco más de azúcar.
Coloca el glaseado sobre los panecillos justo después de que salgan del horno. Sirve los rollos de canela cuando estén calientes.
¡Disfrutar!
Datos divertidos sobre la canela
La canela se deriva de la corteza de los árboles de canela. Estos árboles son árboles de hoja perenne que son nativos de Sri Lanka y la India, y pueden crecer hasta 60 pies de altura.
Este poderoso antioxidante es conocido por poder estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Tiene un alto contenido de calcio, manganeso, zinc y fibra, dos cosas que se sabe que mejoran la salud del colon.
La canela se usa en la medicina china para tratar las náuseas, los resfriados, la flatulencia, la diarrea y los calambres menstruales dolorosos.
También es borracho, es un sabor popular en muchas bebidas alcohólicas, como Fireball, que es un whisky con sabor a canela. Las bebidas de brandy de canela se conocen como licores de canela, que están hechos con alcohol destilado.
Se sabe que la inhalación del aroma a canela estimula la actividad cerebral.
La canela tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas, antiparasitarias y antiinflamatorias.
Los palitos de canela también se conocen como plumas.
Ceilán y Cassia son los dos tipos más populares de canela.
Etiquetas de recetas:
- Pan de desayuno
- desayuno
- americano
- De vuelta a la escuela
