Diana Rattray
- Total: 8 horas 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 8 horas.
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 707 | Calorías |
| 47g | gordo |
| 44g | Carbohidratos |
| 29g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 707 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 47g | 60% |
| Grasa Saturada 26g | 130% |
| Colesterol 159mg | 53% |
| Sodio 1163mg | 51% |
| Carbohidratos Totales 44g | dieciséis% |
| Fibra dietética 4g | dieciséis% |
| Proteína 29g | |
| Calcio 474mg | 36% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de crockpot está hecha con jamón, papas, cebolla, queso cheddar y sopa condensada. Es una preparación muy fácil. Simplemente corte las papas y las cebollas y coloque todo en la olla de cocción lenta. Mezcle las sopas y la leche y vierta sobre la cacerola.
Puede hacer la cazuela con queso cheddar fuerte, pero el queso cheddar o cheddar jack suave también funcionará. También puede usar un paquete de 1 libra de jamón cortado en cubitos en lugar de rebanadas o reducir la cantidad de jamón y servir las papas como guarnición.
Sirva las papas con una ensalada y galletas o pan crujiente.
Ingredientes
- 12 a 16 onzas de jamón (en rodajas o en cubitos)
- 8 a 10 papas medianas (peladas y en rodajas finas, alrededor de 3 a 3 1/2 libras)
- 1 cebolla mediana (pelada y en rodajas finas)
- Una pizca de sal kosher y pimienta negra recién molida
- 1 1/2 tazas de queso cheddar (rallado y dividido)
- 2 latas (10 3/4 onzas) de crema de apio condensada o crema de champiñones
- 1/2 taza de leche
- Pimentón (al gusto)
Pasos para hacerlo
Pon la mitad del jamón, las papas y las cebollas en la olla de barro. Espolvorea con sal y pimienta, y luego agrega 1 taza de queso rallado.
Agregue el jamón, las papas y las cebollas restantes, y espolvoree ligeramente con más sal y pimienta.
En un tazón, combine las dos latas de sopa condensada con la leche.
Coloque la mezcla de sopa sobre las papas y cubra con la 1/2 taza o queso restante
Espolvorear con pimentón.
Cubra y cocine a BAJO durante aproximadamente 8 horas o aproximadamente 3 1/2 a 4 horas a ALTO, o hasta que las papas estén tiernas.
Consejos y variaciones
Para hacer un plato vegetariano, omita el jamón o use migajas de salchicha vegetariana o tocino para obtener un sabor ahumado.
Algunos buenos sustitutos para el queso cheddar: Monterey Jack, queso americano rallado (Velveeta), cheddar ahumado o queso colby.
Agregue apio en rodajas a las capas junto con las cebollas.
Agregue pimiento rojo y / o verde en rodajas finas o cortadas en cubitos a las capas con las cebollas.
En lugar de jamón, use salchichas ahumadas en cubitos o salchichas desmenuzadas doradas.
Reemplace el jamón con aproximadamente 6 a 8 onzas de tocino cocido desmenuzado
Agregue champiñones en rodajas a las capas con las cebollas en rodajas.
Reemplace la sal con sal sazonada o condimento cajún o criollo.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- entrada
- americano
- cena familiar
