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- Total: 40 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 685 | Calorías |
| 31g | gordo |
| 40g | Carbohidratos |
| 59g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 685 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 31g | 40% |
| Grasa Saturada 14g | 68% |
| Colesterol 176mg | 59% |
| Sodio 631mg | 27% |
| Carbohidratos Totales 40g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 59g | |
| Calcio 273mg | 21% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de tilapia al horno tiene una agradable capa crujiente que hace que el pescado sepa casi frito, pero no lo es. Sentada encima de una cama de puerros y pimientos, esta receta de tilapia es una comida de un plato. La cubierta es una mezcla de Panko (migas de pan japonesas), papas fritas trituradas y queso parmesano rallado, lo que le da a esta receta de tilapia una agradable textura escamosa.
Servir con elote frito.
Ingredientes
- 3 puerros medianos, lavados y picados (partes blancas y verde claro)
- 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y cortado en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita. aceite de oliva
- 1-1 / 2 libras de tilapia
- Sal kosher y pimienta negra recién molida
- 1 taza de panko (pan rallado japonés)
- 1/2 taza de papas fritas trituradas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol.
Mezcle los puerros, los pimientos rojos, el ajo y el aceite de oliva. Extender en una capa uniforme en una fuente para horno.
Coloque el pescado sobre las verduras. Condimentar con sal y pimienta.
Mezcle Panko, papas fritas, queso parmesano y mantequilla. Espolvorea uniformemente sobre el pescado, presionando ligeramente sobre el pescado para formar una costra suelta.
Hornee 20-25 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Etiquetas de recetas:
- pescado
- Tilapia al horno
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