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- Total: 70 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 55 minutos
- Rendimiento: 8 a 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 400 | Calorías |
| 32g | gordo |
| 24g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 400 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 32g | 41% |
| Grasa Saturada 16g | 82% |
| Colesterol 74mg | 25% |
| 307 mg de sodio | 13% |
| Carbohidratos totales 24g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 89mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Todos estamos familiarizados con crujientes papas hash brown como guarnición con huevos, pero esta bolsa de papas ralladas congeladas puede hacer mucho más que simplemente sentarse en el plato. Cuando se combinan con crema, mantequilla y queso, los hash browns se convierten en algo inesperado e irresistible. Las papas todavía están crujientes pero están rodeadas de una rica cremosidad, lo que hace una cacerola que es lo mejor de ambos mundos. ¡Será un éxito en las reuniones familiares, las fiestas de comida y, como es tan fácil de preparar, la mesa de desayuno todos los días! Simplemente no olvide descongelar las papas antes de comenzar la receta.
Ingredientes
- 2 tazas de media y media (o crema ligera)
- 1/3 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- 2 paquetes (12 onzas) de papas fritas picadas y ralladas congeladas (descongeladas)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 325 F.
Combine la mitad y la mitad, la mantequilla, la sal y la pimienta en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y cocine hasta que la mantequilla se derrita. No dejes que la crema hierva.
Coloque las papas descongeladas en una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierta la mezcla de crema caliente y mantequilla sobre las papas. Espolvorea con queso parmesano.
Hornee durante 45 a 55 minutos hasta que las papas comiencen a dorarse por encima. Servir tibio.
Consejos
- Si está observando su consumo de grasas, esta receta puede derrochar un poco, pero puede aligerarla eligiendo usar la mitad y la mitad sobre la crema ligera. La mitad y la mitad, que son partes iguales de leche entera y crema ligera, tiene un 12 por ciento de grasa, mientras que la crema ligera tiene un 20 por ciento de grasa. Este plato es perfecto para llevar a la suerte; Si necesita servir más cerca de 20 personas, la receta se puede duplicar fácilmente.
Variaciones de recetas
- Esta cremosa cazuela de papas ralladas es la receta perfecta para agregar carne y sus verduras favoritas, así que siéntase libre de agregar tocino cocido, jamón en cubos, brócoli al vapor o pimientos salteados. También puede hacer que esta receta sea aún más decadente y mezclar algunos otros tipos de queso rallado; simplemente use una taza o dos de su tipo favorito, ya sea queso cheddar, mezcla de cuatro quesos mexicanos o mozzarella. Si tiene una bolsa de croquetas de patata congeladas en el congelador, tiene infinitas posibilidades no solo para el desayuno sino también para la cena. El pollo empanizado se sienta en una cama de croquetas de patata crujientes y cremosas en un pollo horneado con papas, y las albóndigas congeladas se convierten en un plato abundante en una cazuela de papas picantes con carne. También puede agregar un poco más de sustancia a su receta de frittata al incluir papas desmenuzadas desmenuzadas o preparar un desayuno de comida rápida sobre la marcha con un rollito marrón de tocino.
Etiquetas de recetas:
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