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- Total: 60 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: Rinde 4 porciones.
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 462 | Calorías |
| 22g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 35g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: Rinde 4 porciones. | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 462 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22g | 29% |
| Grasa Saturada 7g | 33% |
| Colesterol 94mg | 31% |
| 560mg de sodio | 24% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| Proteína 35g | |
| 280mg de calcio | 22% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta simple sopa de salmón está hecha con salmón enlatado y un poco de cebolla, lo que le da mucho sabor por muy poco trabajo.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 3 tazas de leche
- 1 rodaja de cebolla
- 1 lata (16 onzas) de salmón
- Una pizca de sal y pimienta
- Guarnición: perejil (picado)
Pasos para hacerlo
Derrita la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola de 2 cuartos; agregue la harina.
En una cacerola separada, escalde la leche con 1 rodaja de cebolla; quitar la cebolla de la leche.
Poco a poco agregue la leche a la mezcla de mantequilla y harina, revolviendo constantemente a fuego lento.
Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla de leche se haya espesado.
Elija salmón, quitando los huesos, luego agregue salmón y líquido a la mezcla de leche espesa.
Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con una guarnición de perejil picado.
Etiquetas de recetas:
- salmón
- aperitivo
- americano
- cena familiar
