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- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 2 tazas (4 porciones)
Pautas nutricionales (por porción) | |
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370 | Calorías |
5g | gordo |
74g | Carbohidratos |
8g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 2 tazas (4 porciones) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 370 |
% Valor diario* | |
Grasa total 5g | 7% |
Grasa Saturada 1g | 6% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 1029mg | 45% |
Carbohidratos Totales 74g | 27% |
Fibra dietética 5g | 19% |
Proteína 8g | |
Calcio 89mg | 7% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta salsa cremosa sin lactosa y sin soya es increíblemente versátil y fácil de preparar. Es ideal para aves de corral, pescado y platos vegetarianos, y es lo suficientemente dulce y suave para los niños sin lácteos, pero lo suficientemente sabroso como para paladares refinados.
Ingredientes
- 2 tazas de leche de arroz (dividida)
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de perejil fresco (finamente picado)
- 1 cucharadita de sal (o al gusto)
- Opcional : pimienta (al gusto)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine 1/4 taza de la leche de arroz con la harina en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo bien hasta que se incorpore.
Agregue los ingredientes restantes y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Sal y pimienta al gusto, y retire la sartén del fuego.
Servir tibio o caliente.
¡Disfrutar!
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