Diana Rattray
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: suficiente para 2 capas (para 24)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 146 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 21g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: Suficiente para 2 capas (sirve 24) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 146 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 4g | 22% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| 31mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos totales 21g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 11mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este sabroso glaseado de queso crema es suficiente para un gran rectángulo o pastel de dos capas.
Esta receta está hecha con vainilla como saborizante, pero hay muchos más sabores y posibles adiciones. Echa un vistazo a las variaciones para más.
La cantidad de azúcar de repostería que agregue depende de si va a untar o untar el glaseado. Use un poco menos para esparcir y más para hacer un glaseado más rígido para la tubería. Si su glaseado resulta demasiado rígido, diluirlo con una pequeña cantidad de leche o crema.
Ingredientes
- 1 (8 cucharadas) de mantequilla en barra (ablandada)
- 1 paquete (8 oz) de queso crema (ablandado)
- 3 1 / 2-4 tazas de azúcar glas (aproximadamente 1 libra, tamizada)
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el queso crema ablandado, la mantequilla y la vainilla hasta que quede esponjoso.
Con la batidora eléctrica a baja velocidad, agregue el azúcar en polvo poco a poco; continuar batiendo hasta que esté bien mezclado. Batir a alta velocidad hasta que esté muy suave y cremoso.
La receta hace suficiente glaseado de queso crema para un pastel de 2 capas.
Variaciones:
Glaseado de queso crema y chocolate: Mezcle 1/2 taza de cacao tamizado sin azúcar en el azúcar en polvo. Agregue a la mezcla de queso crema.
Menta: Agregue 1/2 cucharadita de extracto de menta. Decora el glaseado con caramelos de menta triturados, si lo deseas.
Arce: Agregue unas cucharadas de jarabe de arce puro o agregue extracto de arce, al gusto.
Limón: Agregue 1 1/2 cucharaditas de extracto de limón.
Etiquetas de recetas:
- Crema
- Crema de queso glaseado
- postre
- americano
