El abeto
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 24 fresas; 24 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 80 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 fresas; 24 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 80 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 3g | 14% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| 9 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las fresas con forma de fantasma son tan fáciles que dan miedo. En lugar de sumergir la fruta en el chocolate semidulce tradicional, se sumergen en chocolate blanco y se les dan caras fantasmales con chocolate negro. El delicioso postre es una adición fácil y elegante a un menú adulto de Halloween, pero también lo suficientemente simple como para prepararlo con jóvenes ayudantes.
Ingredientes
- 24 fresas grandes
- 8 onzas de chocolate blanco (o chips de chocolate blanco)
- 1/4 taza de chispas de chocolate semidulce
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel encerado.
El abeto
Lave las fresas y séquelas. Asegúrese de que estén completamente secos y que no tengan parches mojados, de lo contrario, tendrá problemas para sumergirlos.
El abeto
Derrita el chocolate blanco en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que esté suave y fluido. Si usa chips de chocolate blanco, pueden ser bastante rígidos cuando los derrita, por lo que puede agregar una cucharada de manteca vegetal para hacer que el chocolate sea más líquido si es necesario.
El abeto
Sostenga una fresa por el tallo y sumérjala en el chocolate hasta que esté casi completamente cubierta. Sosténgalo sobre el tazón y deje que el exceso gotee nuevamente dentro del tazón, luego raspe el fondo contra el borde del tazón. Coloque la baya en la bandeja para hornear preparada.
El abeto
Repita el proceso hasta que todas las fresas estén cubiertas de chocolate blanco. Refrigere la bandeja hasta que el chocolate esté listo, unos 15 minutos.
El abeto
Mientras espera que el chocolate blanco se endurezca, derrita las chispas de chocolate semidulce. Viértalo en un cono de papel o una bolsa de plástico con un pequeño orificio cortado en la esquina.
El abeto
Decora las fresas con el chocolate para que tengan ojos y boca y se parezcan a los fantasmas. Deje que el chocolate se seque por completo antes de servir.
El abeto
Las fresas fantasma se comen mejor el día que se hacen. Guárdelos en el refrigerador hasta servirlos.
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