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- Total: 45 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 290 | Calorías |
| 13g | gordo |
| 27g | Carbohidratos |
| 16g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 290 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 6g | 30% |
| Colesterol 231mg | 77% |
| 318 mg de sodio | 14% |
| Carbohidratos totales 27g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 16g | |
| Calcio 194mg | 15% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Solo el nombre de este plato suena abundante y delicioso. Esta receta de la sartén Country Breakfast es una fabulosa mezcla de huevos, papas, tocino y queso, junto con pimientos picados y cebolla. Es una sartén de desayuno todo en uno.
Ingredientes
- 6 rebanadas de tocino (cortadas en trozos de 2 pulgadas)
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 6 tazas de papas cocidas en cubos
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 6 huevos (ligeramente batidos)
- Sal y pimienta para probar
Pasos para hacerlo
En una sartén grande y pesada, cocine el tocino a fuego moderado hasta que esté crujiente. Retire el tocino para drenar. Elimine todos menos 3 cucharadas de tocino.
Calienta los goteos que quedan en la sartén hasta chisporrotear. Agregue el pimiento, la cebolla y las papas; cocine, revolviendo suavemente hasta que los cubos de papa estén dorados.
Espolvorea queso rallado sobre la mezcla y revuelve hasta que se derrita.
Agregue los huevos y cocine, revolviendo suavemente, hasta que los huevos estén listos. Condimentar con sal y pimienta.
Espolvorea tocino desmenuzado sobre los huevos y sirve caliente.
Etiquetas de recetas:
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