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- Total: 7 horas y 30 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinero: 7 horas
- Rendimiento: 1 olla de barro (4 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 686 | Calorías |
| 29g | gordo |
| 29g | Carbohidratos |
| 75g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 olla de barro (4 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 686 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 29g | 37% |
| Grasa Saturada 11g | 57% |
| Colesterol 219mg | 73% |
| Sodio 275mg | 12% |
| Carbohidratos totales 29g | 10% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| Proteína 75g | |
| Calcio 96mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cazuela de olla de cocción en capas está hecha con carne molida y una variedad de verduras. Es una preparación muy fácil y hace una comida diaria satisfactoria.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne molida magra (dorada)
- 1 taza de cebolla (picada)
- 2 costillas de apio (en rodajas)
- 2 papas grandes (en rodajas)
- 2 a 3 zanahorias medianas (en rodajas)
- 1 lata de guisantes (bien escurridos)
- 1 (10 3/4 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1 lata de agua de sopa
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida con la cebolla picada y el apio. Dejar de lado.
Engrase el fondo y los lados de la olla de cocción lenta.
Coloque las papas en rodajas, las zanahorias y los guisantes en ese orden, rociando cada capa ligeramente con sal kosher y pimienta negra recién molida.
Cubra los guisantes con la mezcla de carne molida.
En un tazón, mezcle la sopa de tomate con agua; vierta sobre la carne molida.
Cubra y cocine en BAJO durante 6 a 8 horas. Revuelva a la mitad.
¡Servir y disfrutar!
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