Bañera

Cazuela de pasta de pollo con queso cheddar y tocino

Tabla de contenido:

Anonim

Diana Rattray

  • Total: 65 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinero: 45 minutos
  • Rendimiento: 1 cacerola (6 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
747 Calorías
35g gordo
61g Carbohidratos
44g Proteína
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información nutricional
Porciones: 1 cacerola (6 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 747
% Valor diario*
Grasa total 35g 45%
Grasa Saturada 16g 80%
Colesterol 127mg 42%
Sodio 1338mg 58%
Carbohidratos Totales 61g 22%
Fibra dietética 5g 17%
Proteína 44g
Calcio 516mg 40%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

El tocino le da a esta cazuela de pollo un agradable sabor ahumado, y la combinación de quesos americanos y cheddar lo hace más cremoso.

Usamos mini penne en esta cacerola (en la foto); los codos o conchas también se pueden usar. Y siéntase libre de omitir el tocino o reemplazarlo con aproximadamente 1 taza de jamón cortado en cubitos.

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta mini penne o macarrones con codo
  • 6 a 8 rebanadas de tocino
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de pechugas de pollo o filetes de pollo (cortados en trozos de 1 pulgada)
  • 4 cebollas verdes (en rodajas)
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/2 taza de caldo de pollo o más leche
  • 1 cucharadita de sal (o al gusto)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de tomillo de hoja seca
  • 8 onzas de queso cheddar (rallado)
  • 4 onzas de queso americano (rallado o picado)
  • 1 taza de guisantes congelados (descongelados)
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Pasos para hacerlo

    Cocine la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.

    Engrase una fuente para hornear de 2 1 / 2- a 3 cuartos de galón. Caliente el horno a 350 F.

    En una sartén o cacerola grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retire el tocino a las toallas de papel; desmoronarse.

    Vierta la grasa en la sartén, dejando aproximadamente 1 o 2 cucharaditas. Agregue 2 cucharadas de mantequilla a la sartén y cocine el pollo a fuego medio-bajo hasta que esté completamente cocido. Agregue las cebollas verdes y cocine por 1 minuto más.

    Agregue la harina y revuelva hasta que se mezcle con la grasa. Poco a poco agregue la leche, cocine y revuelva hasta que espese un poco. Agregue sal, pimienta y tomillo. Agregue los quesos y los guisantes descongelados, junto con el tocino desmenuzado.

    Coloca la cuchara en la fuente para hornear preparada.

    Combine las migas de pan con 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvorear sobre la cacerola. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que la cobertura se dore y la cacerola esté burbujeante.

Etiquetas de recetas:

  • Queso americano
  • cazuela de tocino y pollo
  • cena
  • del Sur
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