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La plantación complementaria es la práctica de colocar especies adyacentes entre sí para aprovechar los beneficios mutuos que ayudan a ambas plantas a prosperar. Por ejemplo, algunas especies pueden tener propiedades naturales de disuasión de plagas que benefician a un vecino, mientras que la planta vecina puede reforzar los nutrientes en el suelo.
El ajo ( Allium sativum) es una planta que ofrece considerables beneficios a casi todos sus vecinos. Disuade muchas plagas, como los pulgones, los ácaros, los mosquitos, los escarabajos japoneses, los caracoles y los colibríes. El ajo también acumula azufre, que es un fungicida natural que ayudará a proteger sus plantas de enfermedades. Un polvo o aerosol casero hecho de ajo en polvo o aceite es un remedio natural para las enfermedades fúngicas, y cuando se planta en el jardín, el ajo es una buena medida preventiva para las infecciones por hongos.
El ajo incluso puede disuadir a las plagas de roer como los ciervos y los conejos. El ajo es una gran planta para tener en su jardín, aunque hay algunas plantas que deben mantener su distancia. Lo mejor de todo es que no es exigente, se adapta bien a todos los suelos y a todas las condiciones siempre que haya mucho sol.
Plantación acompañante
La siembra en compañía es comúnmente utilizada por agricultores y jardineros orgánicos que se abstienen de usar pesticidas químicos de alta resistencia. Una de las mejores maneras de evitar que los insectos y otros animales coman su cosecha es pedirle a la naturaleza que lo ayude. La forma en que lo hace es la siembra complementaria de cultivos que disuadirán a las plagas de comer sus alimentos, flores o plantas.
Al usar plantas acompañantes, crea un ecosistema de jardín equilibrado que fomenta el crecimiento exuberante y el rico sabor del producto. La siembra complementaria es un arma natural para combatir las plagas y enfermedades, al tiempo que alienta a los insectos y organismos beneficiosos a colonizar la parcela del jardín.
Las plantas acompañantes repelen las plagas de jardín y atraen insectos beneficiososConsejos de cultivo
El ajo es una planta de clima frío, y normalmente se planta en el otoño antes de que el suelo se congele. Le gusta el suelo con gran cantidad de material orgánico, que puede proporcionarse mezclando gran cantidad de compost o estiércol descompuesto. Se planta separando los bulbos individuales en sus dientes separados y plantándolos aproximadamente a 1 pulgada de profundidad y aproximadamente a 4 pulgadas de distancia. En la primavera, las plantas deben alimentarse de manera similar a otras plantas, pero deje de alimentarse una vez que el follaje comience a secarse y los bulbos sobresalgan notablemente sobre el suelo.
Cuando las hojas se vuelven marrones, generalmente a mediados o fines del verano, puede cosechar su ajo. Antes de comerlos, los bulbos de ajo deben "curarse" agrupándolos y almacenándolos en un lugar fresco y oscuro hasta que se sequen por completo.
Frutas y Verduras que se Benefician
Experimente con diferentes combinaciones y arreglos de plantaciones complementarias como bordes, fondos y enredos.
- Árboles frutales (todos) Pimientos Berenjena Col Repollo Brócoli Coliflor Col Rizada Colinabo Zanahorias Eneldo Remolacha Espinacas
Flores que se benefician
Algunas plantas con flores también se benefician notablemente del ajo, por las mismas razones que los comestibles.
- Rosas Geranios Maravillas Capuchinas
Plantas que ayudan al ajo
El ajo prospera en la mayoría de las situaciones, pero aquí hay algunas plantas que contribuyen a un crecimiento general aún mejor:
- Rue (ahuyenta a los gusanos) Manzanilla (mejora el sabor del ajo) Milenrama Sabroso verano
Las peores plantas de compañía
El ajo y sus parientes allium parecen obstaculizar el crecimiento de ciertos cultivos. Evite plantar ajo cerca de las verduras que se enumeran a continuación.
- SalviaParsleyEspárragos
