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Receta de adobo de carne asada

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinero: 0 minutos
  • Rendimiento: aproximadamente 3/4 tazas (1 porción)
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Pautas nutricionales (por porción)
481 Calorías
28g gordo
49g Carbohidratos
11g Proteína
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información nutricional
Porciones: aproximadamente 3/4 tazas (1 porción)
Cantidad por porcion
Calorías 481
% Valor diario*
Grasa total 28g 36%
Grasa Saturada 4g 20%
Colesterol 0mg 0%
7535mg de sodio 328%
Carbohidratos Totales 49g 18%
Fibra dietética 4g 13%
Proteína 11g
Calcio 301mg 23%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Mientras que Carne Asada generalmente significa carne de res, esta marinada funciona igual de bien en pollo o cerdo. Si quieres preparar un delicioso plato mexicano, entonces esta es una gran marinada para empezar.

Ingredientes

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de carne
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 2 cucharaditas de sal (use menos, si lo prefiere)
  • 1 cucharadita de salvia fresca (picada, o 1/2 cucharadita de salvia seca)
  • 1 cucharadita de ajedrea fresca (o 1/2 cucharadita de ajedrea seca)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de mostaza seca

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto

    Combine todos los ingredientes y mezcle bien hasta que la sal se haya disuelto.

    El abeto

    Si lo hace con anticipación, guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 5 días después de la preparación.

Consejos

  • Marinar las carnes rojas y la carne de cerdo durante 4 a 12 horas. Las aves de corral se deben marinar durante aproximadamente 2 a 4 horas. Pescados, mariscos y verduras durante 30 minutos.
¿Qué es un adobo y por qué debería usar uno?

Etiquetas de recetas:

  • BBQ Beef
  • cena
  • mexicano
  • comida al aire libre
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