The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 disparo (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 96 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 tiro (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 96 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 2g | 11% |
| Colesterol 11mg | 4% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 6mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Demuestra tus habilidades de barman en la fiesta de Halloween con este divertido disparo de maíz dulce. Es un shooter en capas popular que es fácil de crear y tiene el delicioso sabor de la vainilla, las hierbas, la naranja y la crema. En general, ¡es una gran oportunidad para cualquier fiesta!
La clave del efecto de "maíz dulce" es colocar los ingredientes de acuerdo con su gravedad específica. Verter el Galliano dorado, luego el curaçao naranja, y terminarlo con crema crea las mismas rayas distintivas que el dulce de Halloween. Deben colocarse en capas con bastante facilidad, por lo que esta es una buena bebida para cualquier persona que haga en casa, incluso si es su primer intento de ingredientes flotantes.
Ingredientes
- 1/3 onza de licor Galliano
- 1/3 onza de naranja curaçao
- 1/3 onza de crema
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Vierte el Galliano en un vaso de chupito.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Flota el curaçao naranja encima vertiéndolo sobre el dorso de una cuchara de bar.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Flota la crema encima, también con la cuchara.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
¡Servir y disfrutar!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Consejos
- El volumen real necesario para cada ingrediente dependerá del tamaño de su vaso de chupito. No importa el tamaño, divida visualmente su vaso en tercios y vierta en consecuencia. Algunos tipos de crema flotan muy bien sobre la mayoría de los licores. La clave es tener un cierto porcentaje de grasa láctea, generalmente un mínimo del 30 por ciento. La crema espesa suele ser la mejor opción, aunque la crema batida puede funcionar. A veces es útil agregar aire agitando la crema (ya sea en el cartón o en una coctelera) o batiéndola rápidamente antes de verterla.
Variaciones de recetas
Puede crear el mismo aspecto del caramelo de maíz con diferentes licores, aunque el sabor cambiará. Sin embargo, obtener los mismos colores en ese orden es limitado debido a la densidad de los posibles sustitutos. Sin embargo, hay algunas opciones, y estas pueden ser útiles si tiene una de ellas en su barra.
- La crema irlandesa debería ser un buen sustituto de la capa superior de crema. Específicamente, Baileys es solo un poco más ligero que curaçao, por lo que se superpondrá. Otras marcas no. Para la capa intermedia, es posible que pueda sustituir un licor de albaricoque por el curaçao. La efectividad puede variar de una marca a otra. Muchos licores de plátano, incluidos el aguardiente y la crema de plátano, tienen una gravedad específica idéntica a la de Galliano y serían un buen sustituto de la capa amarilla en el fondo.
¿Qué tan fuerte es un tirador de maíz dulce?
En comparación con otros tiradores, el maíz dulce es bastante ligero, pero aún no es una bebida débil. El contenido de alcohol de esta toma será aproximadamente del 20 por ciento ABV (40 pruebas), por lo que es la mitad de la fuerza de una toma de tequila. A pesar de su sabor dulce y aspecto bonito, ¡tiene un gran impacto!
Etiquetas de recetas:
- maíz
- americano
- fiesta
- bebida
