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- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
La zarza ardiente es una mezcla de whisky irlandés en el popular hotdddy. El cálido cóctel fue creado por Jim Meehan, un conocido cantinero y autor de "The PDT Cocktail Book", entre otros.
La receta es cortesía de Bushmills, por lo que presenta su mezcla "Original" de whisky irlandés. Es una opción perfecta porque es muy suave, fácil de encontrar y económico. Dado que esta bebida es tan simple, no hay mucho que distraer del whisky y adquiere una nueva vida cuando está bajo calor, con los sabores abriéndose maravillosamente.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de whisky irlandés (Bushmills Original)
- 1 onza de miel
- 3 onzas de agua (caliente)
- Guarnición: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Coloque una rodaja de limón en vaso de cristal o vaso de café irlandés.
Vierta whisky y miel sobre el limón, luego llene con agua caliente. Revuelva bien.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Es posible que necesite más de 3 onzas de agua para llenar su vaso. A menudo es mejor calentar el doble de lo que crees que necesitarás solo para asegurarte de que tienes suficiente. Para mantener tu bebida caliente por más tiempo, calienta el vaso. Simplemente llénelo con agua caliente y déjelo reposar durante unos minutos. Vierta el agua, luego prepare la bebida. Bushmills Original es la base de la cartera de la marca y tienen muchos whiskies fascinantes para probar. Pruebe esta bebida con Black Bush (envejecido en barriles de jerez oloroso), Red Bush (envejecido en barriles de bourbon) o una de sus maltas individuales bien envejecidas. No te arrepentirás de haberle dado a ninguno de ellos el tratamiento de arbusto ardiente. Hay muchas variedades de miel y cada una tiene sus propios sabores distintos. La miel de trébol es una de las favoritas para las bebidas mixtas porque es ligera y ofrece un suave sabor floral. La miel de flores silvestres también impartirá un toque de fruta. Si puede encontrarlo, la miel de café sería fantástica en esta bebida porque es oscura y rica, una combinación perfecta para el whisky.
Variaciones de recetas
- Si lo prefiere, endulce la zarza ardiente con néctar de agave en lugar de miel. Agregar un palo de canela al vaso infundirá lentamente su sabor en el cóctel. Es una excelente opción de guarnición para cualquier cóctel caliente y la especia cálida hará una diferencia agradable, aunque sutil. Puede combinarlo con una sola cápsula de anís estrellado flotando en la parte superior para obtener un toque extra de especias y un aspecto hermoso. Por supuesto, el arbusto ardiente se puede hacer con cualquier marca o estilo de whisky. Vierte tu botella favorita o la que tengas abierta en este momento y disfruta de cómo se abren los sabores con un poco de calor.
¿Qué tan fuerte es una zarza ardiente?
Bushmills Original se embotella a 80 pruebas, que es la concentración estándar para el whisky. Cuando se mezcla con la zarza ardiente, se convierte en un 10 por ciento relajante de ABV (20 pruebas). ¡Este es un gran ejemplo de cómo una bebida mezclada de whisky puede ser más ligera que una copa de vino!
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