El abeto
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 16 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 120 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 120 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 10mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 11mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Hay muchas recetas de ponche de champán y cada una tiene su propio perfil de sabor afrutado. La belleza de cualquiera de ellos es que el vino espumoso agrega un toque divertido y elegante a la bebida que impresionará a cualquiera. Son perfectos para cualquier ocasión, desde Navidad y Nochevieja hasta bodas y fiestas de inauguración.
Esta receta particular de ponche de champán es ideal para cualquier fiesta de otoño o invierno, incluidas las vacaciones. Es una mezcla de jugos de granada y arándano con un poco de jarabe de canela para darle un toque divertido de temporada.
Ingredientes
- 16 onzas de jugo de granada
- 12 onzas de jugo de arándano
- 3 cucharadas de sirope de canela
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 8 onzas de vodka cítrico
- 1 botella (750 mililitros) de champán
- 12 onzas de ginger ale
- Guarnición: semillas de granada, fruta de temporada, menta o rodajas de cítricos.
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Coloque un anillo de hielo congelado o trozos grandes de hielo y algo de fruta fresca en un tazón.
El abeto
Agregue todos los ingredientes excepto el vino y el refresco y revuelva bien.
Agregue lentamente el ginger ale y Champagne.
El abeto
Adorne con semillas de granada y otras frutas de temporada, menta o rodajas de cítricos.
El abeto
Sirva en vasos de servir individuales, incluyendo algunas frutas en cada uno.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Elige tu vino espumoso. Aunque la receta dice "Champaña", cualquier vino espumoso servirá. Prosecco es a menudo un favorito y tiende a ser una opción más económica que el champán real. Vaya con un champán seco o dulce. Tenga en cuenta que los champanes a menudo se clasifican como brut (seco) y sec (dulce). Al elegir uno, considere cuán dulce es el resto del golpe. En esta receta, por ejemplo, es posible que desee ir con un vino seco para compensar los jugos de frutas bastante dulces. Agregue vinos y refrescos en el último minuto. Esto mantendrá el golpe chispeante durante toda la fiesta. Para ahorrar tiempo, mezcle los otros ingredientes por adelantado y guárdelos en el refrigerador hasta que sea hora de servir el ponche. El refresco se incluye por una razón. Notarás que muchos golpes de Champagne también incluyen ginger ale u otro refresco. Esto se suma a la carbonatación y al volumen sin traer alcohol adicional, lo cual es un buen intento para evitar errores de fiesta borrachos. En su lugar, siéntase libre de agregar una segunda botella de vino. Los anillos de hielo o grandes trozos de hielo son los mejores. Se derretirán más lentamente y evitarán que el golpe se diluya demasiado. Esto es necesario ya que la mayoría de las partes duran unas pocas horas. Aumente o disminuya según sea necesario. Cuatro onzas es la porción típica de ponche y es fácil ajustar las recetas de ponche para adaptarse al tamaño de su fiesta.
Variaciones de recetas
- El jugo de granada no es barato. Si quieres ahorrar dinero, elige una mezcla de jugo de granada y arándano. No tendrá el foco de granada, pero será igual de sabroso. Juega con tu hielo. Agregar frutas y hierbas complementarias en cubitos de hielo o anillos mientras se congelan es un toque agradable que agrega sabor y estilo al ponche. Agregue frutas de temporada. Los golpes brillantes están destinados a ser adornados con las mejores frutas de la temporada. En caso de duda, las rodajas de limón, lima y naranja son siempre buenas opciones.
¿Qué tan fuerte es un ponche de champán?
A pesar de agregar una taza llena de vodka, todos los jugos ayudan a reducir este golpe a una fuerza agradable para una fiesta. En promedio, se mezclará con un ABV leve de 9 por ciento (18 pruebas). Eso es más ligero que una copa de champán, por lo que no debería tener que preocuparse por demasiados errores borrachos si un invitado tiene demasiadas copas.
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