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¿Alguna vez quisiste que tus vegetales y hierbas se sembraran, de la misma forma que las flores auto-sembradas mantienen tu jardín en flor? Puede intentar plantar sucesivamente para mantener la cosecha. Plantar sucesivamente es bastante fácil de hacer; simplemente siembra hileras cortas de vegetales cada dos o tres semanas. Pero hay una manera aún más fácil de obtener cosechas repetidas de muchos vegetales: dejarlos sembrar y auto-sembrar.
El atornillado a menudo se ve como algo malo. Hemos dejado una planta demasiado tiempo y está más allá de la calidad de la cosecha. La inclinación natural es arrancarlo y plantar algo más en su lugar. Si puede resistir esa tentación el tiempo suficiente para que las semillas maduren y caigan, la planta la plantará en sucesión.
A veces el clima dicta cuándo las plantas se van a sembrar. Si las temperaturas se disparan antes de que los cultivos de la primavera hayan tenido mucho tiempo para crecer, los amantes del clima frío, como la ensalada de espinacas y maíz, tirarán la toalla y enviarán tallos de semillas. Del mismo modo, si las bienales, como el brócoli y la col rizada, experimentan un repentino descenso de las temperaturas, pensarán que han pasado el invierno y están entrando en su segunda temporada de crecimiento y sembran. Por lo tanto, es posible que no podamos controlar qué plantas sembrarán por sí mismas cuando, pero es natural que se siembren y sucederá eventualmente.
Control de verduras auto-sembradas
Con los vegetales cultivados para sus hojas, como la lechuga, la col rizada y las hierbas, es posible que desee acelerar las cosas y alentarlos a sembrar, al no cosechar sus hojas. La cosecha fomenta el crecimiento de nuevas hojas. Cuando las plantas se dejan a sus propios dispositivos, irán a sembrar lo antes posible.
En climas más cálidos, con dos estaciones de crecimiento, incluso puede obtener voluntarios de frijoles, calabaza y tomates. Sin embargo, no se recomienda que deje restos de plantas en el jardín durante el invierno, ya que el riesgo de enfermedades y plagas durante el invierno supera las recompensas de la comida gratis. Es mejor guardar la semilla para plantar fresca el próximo año.
Si prefieres que tus plantas vegetales sembren en otro espacio del jardín, espera hasta que las semillas se hayan secado y estén casi listas para caer. Luego corte toda la cabeza de la semilla y arroje o esparza la semilla en otro lugar.
Las plantas sembradas por sí mismas no son muy buenas para espaciarse de manera óptima y probablemente será necesario un poco de adelgazamiento. El adelgazamiento es una tarea tediosa, pero se vuelve un poco más apetecible si recuerdas que la mayoría de las plantas adelgazadas son comestibles y se pueden agregar a ensaladas, sopas o platos de verduras. ¡Más comida gratis!
También puede obtener algunos voluntarios en el contenedor de compost. Dondequiera que broten, tenga en cuenta que solo las variedades de polinización abierta (OP) se volverán fieles a las semillas e incluso pueden sorprenderlo, si ha plantado más de una variedad y han polinizado de forma cruzada. Por supuesto, las sorpresas también pueden ser buenas. Puede encontrar un nuevo híbrido que realmente le guste. Entonces tendrás la diversión de tratar de recrear la cruz que lleva a ella.
Una ventaja de permitir que algunas plantas florezcan y se conviertan en semillas es que muchas de las flores atraen insectos beneficiosos. Las flores agrupadas de plantas con umbelas, como el eneldo, el hinojo y las zanahorias, son excelentes para atraer avispas parásitas, que se alimentan de insectos molestos. También son atractivos para los polinizadores y las mariposas.
En pocas palabras, si puede aprender a permitir algo de aleatoriedad y casualidad en su jardín, podría deleitarlo.
Algunas plantas de primavera que se auto sembrarán en verano u otoño incluyen:
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Rúcula
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La rúcula es una de las primeras verduras en comenzar a crecer en primavera. Intentará sembrar rápidamente, tan pronto como las temperaturas comiencen a calentarse. Las plantas nuevas no durarán mucho tiempo bajo el sol ardiente, pero puede mantenerlas funcionando durante más tiempo plantando plantas más altas cerca para darles sombra.
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Verdes asiáticos
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Cultivamos y comemos muchas verduras asiáticas, como bok choy y mizuna. Muchos continuarán creciendo si los usas como cultivos de corta y otra vez. Pero eventualmente irán a sembrar. Déjalos. Podrías tener nuevas plantas toda la temporada.
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Borraja
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La borraja siempre se auto-siembra. No solo tendrás nuevas plantas esta temporada, sino que también aparecerán pequeñas plántulas a principios de la próxima temporada. Dado que son las flores que cosechamos y usamos, necesitará facilitar la cosecha, si desea esta siembra perpetua, pero generalmente hay muchas flores para todos.
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Brócoli Raab
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El brócoli raab está en realidad más relacionado con los nabos que el brócoli. Son las hojas y tallos que cocinamos y comemos. Este es un vegetal extremadamente temprano para germinar y no necesitará mucho calor para que se desarrolle rápidamente. Las plantas más viejas se pondrán duras, pero las nuevas plántulas serán tiernas. No pierdas la esperanza, las semillas pueden no germinar hasta que las temperaturas se enfríen en el otoño.
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Zanahorias
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Las zanahorias pueden tener una larga temporada de crecimiento, por lo que no todos tendrán el tiempo suficiente para ver madurar a sus sembradores. Pero si elige variedades de maduración más rápida, como las variedades pequeñas y redondas, tendrá una mejor oportunidad. Una ventaja adicional de dejar que las zanahorias vayan a la semilla son los insectos beneficiosos que atraen sus flores.
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Cilantro
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El cilantro es otro comestible frondoso que prefiere crecer en climas fríos. Si sacas tus plantas muy temprano en la primavera, es posible que tengas que atornillar y volver a sembrar antes de que comience el calor del verano. Es más probable que comiences a ver voluntarios apareciendo cuando llegue el otoño.
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Coles
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Los collard green son muy populares en el sur de los Estados Unidos, pero se pueden cultivar en casi cualquier lugar. Y como la mayoría de los cultivos de cole, les gusta ir a sembrar. Las acelgas pueden ser plantas grandes y es posible que no tengas espacio para dejar que una permanezca inactiva hasta que se caigan sus semillas, pero si lo haces, hazlo.
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Ensalada de Maíz (Mache)
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La ensalada de maíz es tan resistente al frío que puedes sembrarla en invierno. Sin embargo, como la rúcula, tiende a sembrar tan pronto como llegan los primeros días cálidos de primavera. Es posible que no obtenga nuevas plantas la misma primavera, pero esté atento. Podrían regresar en el otoño o incluso el próximo año.
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eneldo
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El eneldo es un prodigioso sembrador de sí mismo. Puede encontrar nuevas plantas de eneldo en todo su jardín. Aunque es tentador cosechar hasta la última semilla, deje que algunos se las arreglen solos. Cuantas más plantas tengas, más tendrás que cosechar.
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Hinojo
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Tendrá más suerte con la nueva siembra de hierba de hinojo frondoso que con la variedad abultada. Al igual que las zanahorias y el eneldo, el hinojo tiene flores que adoran los insectos beneficiosos. Y al igual que con el eneldo, aunque es posible que desee cosechar hasta la última semilla de hinojo, deje escapar algunos para volver a sembrar y proporcionarle plantas nuevas y frescas.
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Lechuga
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La lechuga continuará creciendo durante todo el verano, si le da mucha agua y la cosecha como cortada y volviendo. Sin embargo, tarde o temprano una planta o dos o tres se las arreglarán para salir. No los saque demasiado rápido. La mayoría de las variedades de lechuga están muy felices de auto-sembrar.
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Mostaza
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Las hojas de mostaza crecen rápidamente y la mayoría puede soportar el calor. El sembrador más prodigioso es 'Mostaza roja gigante'. Este verde frondoso suave aparecerá en todas partes, en los próximos años. Pero algunas de las mostazas asiáticas, como tatsoi y mizuna, también son voluntarias ansiosas.
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Rábanos
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Los rábanos necesitan crecer rápidamente, o pueden volverse leñosos o desagradablemente calientes. La mayoría de los jardineros pierden algunos rábanos al atornillar y los sacan rápidamente. Si dejas caer las semillas, obtendrás voluntarios, pero tendrás que mantenerlos frescos con abundante agua para que los bulbos crezcan bien. Si está cultivando rábanos con vainas comestibles, no tiene que preocuparse por el tiempo o el calor porque sus nuevas plantas seguirán creciendo y produciendo nuevas vainas.
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Espinacas
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Otro vegetal de estación fría, las plantas de espinacas son una de las más rápidas para sembrar. Si tiene una primavera larga y fresca, puede conseguir voluntarios para disfrutar de inmediato. La mayoría de los años, tendrá que esperar hasta que las temperaturas comiencen a enfriarse, en otoño, para ver que surgen nuevas plantas.
