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- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 710 | Calorías |
| 35g | gordo |
| 33g | Carbohidratos |
| 65g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 710 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 35g | 44% |
| Grasa Saturada 17g | 86% |
| Colesterol 198mg | 66% |
| Sodio 493mg | 21% |
| Carbohidratos totales 33g | 12% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| Proteína 65g | |
| Calcio 462mg | 36% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las comidas con macarrones y carne molida son excelentes comidas familiares diarias, y esta receta no es una excepción. Algunos lectores mencionaron que agregaron un poco de albahaca al plato y otros usaron tomates guisados en lugar de tomates cortados en cubitos.
Siéntase libre de agregar su propio toque especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo grande, picado
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 taza de macarrones crudos, cocidos y escurridos
- 1 1/2 tazas de queso rallado
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 F.
Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne molida, el apio y la cebolla picada. Freír hasta que la carne se dore y las cebollas estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más.
Retire la mezcla de carne del fuego y escúrrala bien.
Transfiera la mezcla de carne molida a un tazón grande y agregue los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate, los macarrones cocidos y el queso rallado. Revuelva para mezclar. Agregue la salsa Worcestershire y la sal y pimienta al gusto.
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
Espolvorea la cacerola con perejil picado, si lo deseas.
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