Estudios de diseño de S&C
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 288 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 32g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 288 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 8 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 32g | 12% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 31mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El beachcomber es un cóctel de ron divertido y sencillo que ofrece una interesante mezcla de sabores que son más agradables en las noches de verano. Esta bebida se describe mejor como un daiquiri con sabor a marrasquino. A pesar de usar solo una pequeña cantidad de licor de marrasquino, el sabor a cereza seca se destaca en esta bebida transparente, que le da un toque agradable y vivo.
Esta receta es una adaptación cercana del beachcomber original tal como está impreso en la "Guía del cantinero de Trader Vic" (1947). Esa receta requería que la bebida se mezclara con 1 taza de hielo. Ya sea agitado o congelado, es difícil negar que es una excelente bebida.
Ingredientes
- 2 onzas de ron ligero
- 3/4 onza triple sec
- 3/4 onza de jugo de lima
- 2 guiones de licor de marrasquino
- Opcional: 1/4 cucharadita de jarabe simple
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
Agite bien.
Colar en una copa de cóctel fría.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Asegúrese de elegir un ron premium para este cóctel porque los sabores ligeros de la bebida no enmascararán las impurezas en el espíritu. Desea mejorar las frutas con el ron, no derribarlas. Del mismo modo, es mejor invertir un poco más de dinero en un triple sec de calidad. Muchas de las opciones más baratas son demasiado almibaradas o tienen un sabor a naranja artificial que no funcionará bien en esta bebida. Además de eso, triple sec es uno de los licores más utilizados en la barra y una actualización mejorará todos tus daiquiris y margaritas. El jugo de lima fresco es muy recomendable para crear el mejor sabor de playa. En promedio, debe obtener suficiente jugo de una lima para una sola bebida. Servir al beachcomber en un vaso frío mantendrá la bebida más fría hasta el último sorbo.
Variaciones de recetas
El beachcomber es un cóctel tan popular que se ha rehecho muchas veces a lo largo de los años. Más allá de la opción de cóctel congelado, hay otros sabores que puede agregar a la bebida.
- Una variación común es reemplazar el ron ligero con partes iguales de ron de coco y vodka. También puede mantener el ron ligero y dividirlo con vodka de coco (Cîroc es fabuloso). Agregue un toque de licor de plátano si lo desea. El brandy de cereza, Cherry Heering y otros licores con sabor a cereza a menudo se usan como sustitutos del marrasquino. Cada una de estas opciones dará como resultado una bebida ligeramente más dulce y será mejor omitir el jarabe opcional.
¿Qué tan fuerte es un Beachcomber?
Con tres licores y un mezclador sin alcohol, puede esperar que el beachcomber sea una bebida fuerte. Por lo general, tendrá un contenido de alcohol en el rango de 26 por ciento de ABV (52 pruebas). Eso es equivalente al martini promedio y la razón por la que se sirve un poco más de 4 onzas.
Etiquetas de recetas:
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