La pícea come / Teena Agnel
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 3-4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 229 | Calorías |
| 19g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 - 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 229 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 19g | 24% |
| Grasa Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodio 297mg | 13% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 53mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Hablemos de aperitivos y bocadillos. ¿Piensas más sobre qué servir con bebidas cuando viene la gente que la comida real de Acción de Gracias? El ave y las fijaciones están planificadas durante mucho tiempo, por supuesto, pero los bocadillos de antemano siempre requieren más reflexión.
La gente estará aquí por bastante tiempo antes de que la cena esté lista. Tendrán una jarra de cócteles y querrán picar. Queso y galletas, por supuesto. Cortar verduras con hummus es uno de los favoritos de la casa desde hace mucho tiempo. Los garbanzos crujientes de comino asado son una adición bienvenida. Pero también necesitaremos nueces.
Es tentador comprar un frasco de nueces mixtas tostadas en la tienda, pero no hay nada especialmente festivo y nunca hay la cantidad correcta de cualquier nuez que sea su favorita. Además, nada supera el olor de las nueces recién tostadas que salen de su horno.
Afortunadamente, hacer tu propia mezcla es maravillosamente rápido y simple. Por supuesto, puede elegir las nueces que desee, aunque las nueces, las almendras y los pistachos son los que se encuentran con mayor frecuencia en una mesa de Oriente Medio. En cuanto a las especias, vaya de vacaciones aquí con mucha canela, jengibre, nuez moscada, solo un poco de clavo de olor y el cardamomo maravillosamente fragante. Los gustos y olores festivos inspirados en el Medio Oriente y sus invitados serán cortejados tan pronto como entren. Y, como beneficio adicional, estas nueces también son excelentes para comer incluso después de las vacaciones. Los domingos de fútbol vienen a la mente. ¡Disfrutar!
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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de agua
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal de mesa
- 1/8 cucharadita de jengibre molido
- 1/8 cucharadita de nuez moscada
- 1/8 cucharadita de cardamomo
- Pequeña pizca de clavo molido (o al gusto)
- 1/4 taza de nueces crudas
- 1/4 taza de almendras crudas
- 1/4 taza de pistachos crudos sin cáscara
- 1/4 cucharadita de sal marina para terminar
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 400 F.
La pícea come / Teena Agnel
Agregue la mantequilla a una olla y derrita en la estufa a fuego lento. Agregue la miel, el azúcar, el agua, la canela, la sal, el jengibre, la nuez moscada, el cardamomo y los clavos molidos. Continúe revolviendo hasta que se derrita y se combine por completo.
La pícea come / Teena Agnel
Agregue las nueces, las almendras y los pistachos y extiéndalos en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
La pícea come / Teena Agnel
Ase en el horno durante 10 a 12 minutos, teniendo cuidado de no quemar las nueces.
La pícea come / Teena Agnel
Espolvorear con la sal marina.
La pícea come / Teena Agnel
¡Servir y disfrutar!
La pícea come / Teena Agnel
Etiquetas de recetas:
- nueces de miel
- Aperitivo de Oriente Medio
- bocadillo
- Medio este
