Glow Wellness
- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 528 | Calorías |
| 31g | gordo |
| 67g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 528 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 31g | 39% |
| Grasa Saturada 27g | 137% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 31mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos Totales 67g | 24% |
| Fibra dietética 7g | 24% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 54mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La leche de coco, la crema y la canela son un rico ingrediente para las bananas al vapor. Siéntase libre de agregar otras frutas asiáticas, como mangos o carambola.
Ingredientes
- 4 bananas (peladas y cortadas en cuartos)
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 1/2 tazas de leche de coco
- 1/2 cucharadita de canela (o al gusto)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de maicena
- 3 cucharadas de leche de coco
- Guarnición: hojas de menta
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Cueza los plátanos al vapor en un vapor cubierto sobre un wok lleno de agua hirviendo.
Lleve a ebullición la crema de coco y la leche de coco. Agregue la canela y el azúcar.
En un tazón pequeño, combine la maicena y la leche de coco.
Agregue esta mezcla de maicena y leche a la cacerola, revolviendo rápidamente para espesar.
Coloque los trozos de plátano al vapor en platos individuales y vierta la salsa.
Adorne con hojas de menta y rodajas de frutas asiáticas, según lo desee.
Etiquetas de recetas:
- Plátano
- postre
- asiático
- cena familiar
