Quesadilla de jamón y queso en rodajas en un plato blanco con col y guarnición de lima. Envision / Getty Images
- Total: 17 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 4 porciones (4 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 466 | Calorías |
| 18g | gordo |
| 53g | Carbohidratos |
| 23g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones (4 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 466 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 18g | 23% |
| Grasa Saturada 7g | 37% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sodio 1501mg | sesenta y cinco% |
| Carbohidratos totales 53g | 19% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 23g | |
| Calcio 284mg | 22% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Mejora tu juego de "sándwich" con una quesadilla horneada. Esta quesadilla de jamón y queso horneado es el cruce perfecto entre el sándwich de jamón y queso americano a la parrilla perfectamente cursi y la quesadilla, un favorito mexicano. Estas quesadillas se hornean en lugar de fritas, por lo que puede ir más ligero con el aceite. Le encantará esto para un almuerzo caliente o una cena tipo sopa y sandwich.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina grandes
- 1/2 taza de queso Monterey Jack (rallado)
- 8 onzas de jamón (o pavo ahumado, en rodajas finas)
- 1/2 taza de tomates (cortados en cubitos)
- Opcional: 2 cucharadas de cebolla verde picada
- Pimienta al gusto)
- Aceite vegetal para cepillado
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 425 F.
Rocíe ligeramente una bandeja para hornear galletas con aceite vegetal en aerosol.
Acomode dos tortillas en la bandeja para galletas y luego cubra uniformemente con 1/4 taza de queso.
Cubra el queso con el jamón o pavo en rodajas, los tomates cortados en cubitos, la cebolla verde y luego la otra 1/4 taza de queso.
Espolvorea cada una con un poco de pimienta y luego cúbrelas con otra tortilla.
Cepille la parte superior con aceite vegetal y hornee en un horno a 425 F durante aproximadamente 10 a 12 minutos, hasta que se dore.
Cortar las quesadillas en trozos y servir con mostaza o mayonesa.
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