El abeto
- Total: 60 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 8-10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 569 | Calorías |
| 30g | gordo |
| 53g | Carbohidratos |
| 22g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8-10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 569 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 30g | 39% |
| Grasa Saturada 17g | 87% |
| Colesterol 126mg | 42% |
| 593 mg de sodio | 26% |
| Carbohidratos totales 53g | 19% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| Proteína 22g | |
| Calcio 331mg | 25% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Bacon Alfredo Pasta Casserole es una receta maravillosa, simple y preparada, perfecta para una cena familiar o entretenida. Es como Spaghetti Carbonara o Fettuccine Alfredo, pero hecho en una sartén grande para alimentar a una multitud. Y en realidad es más rico que esas dos recetas porque la salsa está hecha con queso crema además de una salsa blanca.
Corta esta maravillosa receta en cuadrados para servir con una ensalada verde y una copa de vino blanco. Sirva este plato en una fría noche de invierno o para una cena festiva. Es así de bueno
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla (picada)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 frasco (16 onzas) de salsa Alfredo
- 1 paquete de queso crema (8 onzas) (cortado en cuadrados)
- 1/2 taza de crema espesa
- 1 1/2 tazas de queso cheddar blanco (o queso Havarti, rallado)
- 1 paquete (16 onzas) de pasta de espagueti
- 2 huevos (batidos)
- 1/2 taza de crema ligera
- 1 paquete (16 onzas) de guisantes congelados
- 1 taza de queso parmesano (rallado)
- 10 rebanadas de tocino (cocido y desmenuzado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 375 F. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
El abeto
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
El abeto
Agregue la salsa Alfredo, el queso crema y la crema espesa, y cocine a fuego lento a fuego medio bajo.
El abeto
Agregue el queso cheddar o queso Havarti y revuelva hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Retira la cacerola del fuego.
El abeto
Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal. Agregue los espaguetis y cocine hasta que estén al dente, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
El abeto
Mientras tanto, combine los huevos y la crema ligera en un tazón grande y mezcle bien con un batidor de alambre hasta que se mezclen.
El abeto
Coloque los guisantes congelados en un colador en el fregadero. Cuando el espagueti esté cocido, escurrirlo en el colador sobre los guisantes.
El abeto
Inmediatamente revuelva la pasta y los guisantes en la mezcla de huevo en el tazón hasta que estén cubiertos.
Agregue la pasta cubierta y los guisantes a la mezcla de salsa en la cacerola junto con 1/2 taza de queso parmesano y el tocino.
El abeto
Vierta esta mezcla en la cacerola preparada y cubra con el queso parmesano restante.
El abeto
Hornee la cacerola durante 30 a 40 minutos o hasta que la mezcla esté lista y la parte superior comience a dorarse.
El abeto
Cortar en cuadrados para servir.
¡Disfrutar!
Propina
- Para avanzar, prepare la mezcla y vierta en la cacerola. Cubrir con el queso parmesano. Cubra y enfríe durante 24 a 48 horas. Hornee a 375 F por 50 a 60 minutos, o hasta que esté firme y ligeramente dorado.
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