El abeto
- Total: 65 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 404 | Calorías |
| 14g | gordo |
| 69g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 404 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasa Saturada 8g | 39% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sodio 188mg | 8% |
| Carbohidratos Totales 69g | 25% |
| Fibra dietética 6g | 23% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 71mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este crujiente de manzana seguramente será el favorito de la familia, con su cobertura de mantequilla, avena desmenuzable y azúcar moreno. Una combinación de manzanas Granny Smith y Fuji es sabrosa, pero cualquier buena manzana para hornear o cocinar funcionará bien. Use una combinación de variedades dulces y agrias para obtener mejores resultados.
Ingredientes
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 3/4 taza de azúcar morena clara (envasada)
- 1/8 cucharadita de sal
- 8 cucharadas de mantequilla (fría, cortada en trozos pequeños)
- 3/4 taza de avena (cocción rápida)
- 2 1/2 a 3 libras de manzanas para hornear (como Fuji o Granny Smith, alrededor de 5 a 6 manzanas grandes)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/3 taza de azúcar morena clara (envasada)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Calienta el horno a 350 F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 1 1/2 cuartos o seis a ocho platos para hornear de 1 a 2 tazas.
El abeto
En un tazón para mezclar o un procesador de alimentos, combine la harina, 3/4 taza de azúcar morena, sal y mantequilla.
El abeto
Trabaje la mantequilla con las manos, si usa un tazón para mezclar, o pulse con la cuchilla del procesador de alimentos hasta que la mezcla se aglomere.
El abeto
Agregue la avena y mezcle o pulse para mezclar bien. Dejar de lado.
El abeto
Pelar y descorazonar las manzanas, luego cortarlas en trozos. Cortar las cuñas en rodajas finas. Pique algunas de las manzanas en trozos de 1/2 pulgada para darle al relleno una textura variada.
El abeto
Coloque las rodajas y trozos de manzana en un tazón con el jugo de limón y revuelva periódicamente para evitar que las manzanas se doren.
El abeto
Agregue la canela y 1/3 taza de azúcar morena a la mezcla de jugo de manzana y limón.
El abeto
Transfiera la mezcla de manzana a la fuente preparada para hornear.
El abeto
Cubra la mezcla de manzana de manera uniforme con la mezcla de migas.
El abeto
Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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