En cuanto a BBQ, Inc.
- Total: 11 minutos
- Preparación: 8 minutos
- Cocinar: 3 minutos
- Rendimiento: sirve de 6 a 8
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 82 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 4g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 6 a 8 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 82 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| 365mg de sodio | dieciséis% |
| Carbohidratos totales 4g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 52mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El espárrago blanco está ganando popularidad en los EE. UU., Pero ha sido un favorito durante mucho tiempo en Europa. Si puede encontrarlos, le recomendamos que lo pruebe. El sabor es ligeramente más dulce que el espárrago verde, y la crema de ajo y soya funciona bien en cualquier variedad.
Ingredientes
- Para espárragos:
- 2 paquetes de espárragos blancos (extremos recortados)
- Para salsa:
- 1 taza / 240 ml de crema fresca
- 3 cucharadas / 45 ml de salsa de soja
- 1-2 cucharaditas / 5-10 ml de pasta de chile
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de pimienta blanca
- 1/4 cucharadita / 1.25 ml de ajo en polvo (use más si lo prefiere)
- Para Decorar:
- 2 cucharadas / 30 ml de semillas de sésamo (tostadas)
- 1 cebolla verde grande (finamente picada)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente la parrilla para fuego medio-alto.
Remoje los espárragos en agua fría durante 5 minutos para asegurarse de eliminar toda la arena o la arena.
Coloque los ingredientes de la salsa en la licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados. Si avanza, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.
Retire los espárragos del agua, séquelos, páselos ligeramente con aceite y colóquelos en la parrilla. Cocine durante 2 a 3 minutos, girando durante todo el tiempo de cocción.
Retirar del fuego, rociar con crema de ajo y soja y cubrir con semillas de sésamo y cebolla verde picada
¡Disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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