David Beaulieu
Los jardineros en Norteamérica aman las enredaderas agridulces o las odian. Las plantas agridulces pueden matar árboles y son difíciles de erradicar de su paisaje. Pero durante la temporada de otoño, las enredaderas exhiben pocas plantas que pueden rivalizar, ya que la piel de color amarillo intenso de sus bayas explota para revelar una joya naranja en su interior. Y para no ser superado por la baya, el follaje de otoño de la planta cubre a sus víctimas con esplendor amarillo.
Cultivar vides agridulces o no cultivarlas: una decisión verdaderamente agridulce para los paisajistas.
¿Qué son las plantas agridulces?
¿Pero exactamente de qué planta estamos hablando? Hay dos vides dioicas con bayas amarillas y anaranjadas comúnmente llamadas "agridulces". Se parecen mucho. Una, una enredadera inocua autóctona de América del Norte con tallos lisos, es Celastrus scandens , también llamada planta "agridulce estadounidense" o "agridulce falso". La otra, una vid exótica que se encuentra entre las plantas más invasivas de América del Norte y cuyo tallo tiene espinas romas, es Celastrus orbiculatus , o vid "oriental agridulce". Otra forma de distinguir entre los tipos americanos y orientales es discernir la ubicación de sus bayas: las bayas de las plantas agridulces americanas aparecen solo en las puntas de las vides, mientras que las del tipo oriental crecen a lo largo de la vid.
Pero la mayor distinción entre los dos está en términos de su impacto ambiental. Mientras que las vides agridulces orientales se consideran una amenaza ambiental para muchos, la planta agridulce estadounidense se está volviendo tan rara en algunas áreas que ahora es una especie protegida. Es del tipo oriental que amenaza con matar tus árboles; mientras que las plantas agridulces americanas están amenazadas.
¿Dónde crecen las plantas agridulces?
Según el Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA, las plantas agridulces estadounidenses se producen naturalmente en el centro y este de los EE. UU., Excepto en Florida. Mientras tanto, según el Servicio de Parques Nacionales de EE. UU., Las enredaderas agridulces orientales son nativas del este de Asia; Fueron introducidos en los Estados Unidos en la década de 1860. Al informar sobre la propagación de la variedad oriental en los EE. UU., El Servicio de Parques dice que ocurre "desde Nueva York a Carolina del Norte y hacia el oeste a Illinois".
De hecho, las vides agridulces orientales exóticas se han extendido con tanto éxito que están comenzando a desplazar a su rival nativo, según Conservation New England, que enumera varias características de C. orbiculatus para explicar por qué supera a su pariente estadounidense:
- Es más atractivo para las aves (que, a su vez, dispersan las semillas después de comer las bayas), porque sus bayas son de un color rojo más brillante (también produce más bayas). Sus semillas germinan a mayor velocidad. Es mejor en la fotosíntesis.
El tipo oriental poderosamente invasivo envuelve otra vegetación, matándola lentamente. La germinación de una semilla agridulce en el suelo en la base de un árbol parece bastante inofensiva. Sin embargo, la vid agridulce oriental no tardará mucho en llegar a la corona del árbol, un tallo de judía a la Jack que se hizo famoso en el folklore. Puede ser difícil imaginar una vid matando un árbol, pero las enredaderas agridulces orientales han matado a muchos gigantes. Capaces de alcanzar cuatro pulgadas de diámetro, las enredaderas agridulces orientales se envuelven con tanta fuerza alrededor de sus víctimas que los árboles son estrangulados, en un proceso llamado ceñidor por los arboricultores.
Incluso cuando no están estrangulando una planta, la envuelven en tanta sombra que le roban a la planta la luz solar necesaria para la fotosíntesis adecuada. Conservation New England informa que, en el caso de árboles más pequeños, incluso puede ocurrir el desarraigo, ya que los sistemas de raíces de los árboles no pueden lidiar con el peso masivo de las enredaderas atrincheradas.
Pero quizás se esté preguntando en este punto: "Si la planta agridulce estadounidense también se denomina 'agridulce falso', ¿existe un 'agridulce verdadero'?" La respuesta es sí, pero el verdadero sabor agridulce tampoco está representado por el tipo oriental. Para discutir la planta propiamente llamada "agridulce", tendremos que introducir una tercera planta en la refriega lingüística. Para el verdadero "agridulce" es una planta marcadamente distinta de las vides agridulces orientales y sus rivales nativos de América del Norte.
Sombra Nocturna Agridulce
¿Lo que hay en un nombre? Shakespeare hizo la pregunta frente a la rosa. Pero a diferencia de la rosa, agridulce se ha ganado su nombre. Es tentador pensar que el nombre se originó de la naturaleza dual de la vid: es decir, el hecho de que es tan destructivo (en el caso de Celastrus orbiculatus , no Celastrus scandens ), pero tan hermoso. Pero, por desgracia, la explicación no es tan poética. Y antes de revelar la derivación del nombre, es necesario introducir otro personaje más en esta "Comedia de errores", una planta de la infame familia de las solanáceas (a la que también pertenece el tomate): solanáceas agridulces ( Solanum dulcamara ).
Advertencia
La baya de este verdadero agridulce es venenosa (al igual que muchas otras bayas silvestres atractivas que encuentro con frecuencia en Nueva Inglaterra, incluida la baneberry).
Si ninguno de los dos tipos de vid agridulce que se conoce tan bien en el este y el centro de los Estados Unidos es el verdadero "agridulce", entonces, ¿qué planta merece esa denominación? La respuesta: una hierba nociva introducida en los EE. UU. Desde Europa, llamada "sombra agridulce" ( Solanum dulcamara ). Las coloridas bayas de esta planta experimentan una transformación interesante durante su temporada de crecimiento. Comenzando como una baya verde, primero cambian a un color amarillo, luego a naranja y finalmente maduran a rojo. Hacer que la planta sea aún más colorida es el hecho de que no todas las bayas alcanzan estas etapas de color al mismo tiempo. En consecuencia, no es raro ver una planta de sombra de noche agridulce con bayas de tres o cuatro colores diferentes.
No es que yo recomendaría que el novato ingiera bayas agridulces falsas o bayas agridulces orientales tampoco. Comentando sobre las bayas de los escándalos de Celastrus , los expertos de Moonshine Designs bromean: "Si bien no son extremadamente tóxicos, lo 'limpiarán en ambos extremos'". De hecho, es una buena política no comer nunca ninguna parte de ninguna planta con la que no esté familiarizado; Si tiene ganas de convertirse en el próximo Euell Gibbons, primero estudie lo que los expertos han dicho al respecto (no soy un experto en esta área).
Curiosamente, tanto Celastrus scandens como la agridulce solanácea ( Solanum dulcamara ) fueron utilizados con fines medicinales por los herbolarios en los Estados Unidos en el siglo XIX. En el caso de Celastrus scandens , la corteza fue recolectada por herbolarios; mientras que eran las ramitas de la sombra agridulce que se apreciaban. King's American Dispensatory (1898) indica que uno de los usos herbales tanto de la sombra de noche agridulce como de Cedenstrus scandens , o falso agridulce, era como diurético (una sustancia que aumenta el flujo de orina).
¿Y la derivación del nombre "agridulce"? King's American Dispensatory dice lo siguiente de las ramitas de la agridulce sombra de noche: "su sabor es amargo, seguido de algo de dulzura y una ligera acidez". La misma fuente revela cómo se llegó a pensar que los escándalos de Celastrus son agridulces, y señala que "la corteza tiene un sabor amargo, luego dulce y nauseabundo".
Entonces, si ambos tienen un sabor agridulce, ¿por qué se considera que la sombra agridulce ( Solanum dulcamara ) es el verdadero "agridulce", mientras que Celastrus scandens tuvo que conformarse con el "falso agridulce"? Bueno, cuando los clasificadores europeos de plantas descubrieron las propiedades de Celastrus scandens , el nombre "agridulce" probablemente ya había sido reclamado por el agridulce nighthade (como planta europea, los europeos lo sabían en una fecha anterior). En cuanto a Celastrus orbiculatus , dado que "agridulce" y "agridulce falso" ya se habían utilizado como nombres para otras plantas, la solución a la que llegó un nombre común fue nombrarlo después de su lugar de origen: Oriente.
Tenga en cuenta que el nombre común y el nombre botánico se reflejan exactamente en el caso de la sombra agridulce ( Solanum dulcamara ), que no siempre es el caso en la nomenclatura de las plantas. Solanum es la parte que indica "solanáceas", mientras que dulcamara es un compuesto de dos palabras latinas, que significa "dulce" y "amargo", respectivamente. La única diferencia entre los dos idiomas es el orden ya que el latín se traduciría literalmente como "solanáceas agridulces".
Como puede ver, cuando alguien comienza a hablar de "agridulce", la conversación es irremediablemente vaga: el nombre común simplemente no le brinda suficiente información para el debate. La confusión a la que he señalado anteriormente proporciona un ejemplo conmovedor de por qué usamos nombres científicos de plantas.
¿En qué campamento estás cuando se trata de paisajismo con agridulce oriental? ¿Es una plaga? ¿O es demasiado bonito para ser considerado una plaga?
Cómo deshacerse de las enredaderas agridulces
Los observadores de aves han llegado a apreciar las bayas agridulces como fuente de alimentos de emergencia para las aves en el invierno, incluidos los pájaros azules del este. Tanto el oriental como el falso agridulce son similares al zumaque a este respecto. Las tres plantas son útiles para atraer pájaros azules orientales a su paisaje para la observación de aves. Mi artículo sobre el zumaque proporciona información sobre los usos, el historial y las características del zumaque.
Los artesanos también se han enamorado de lo agridulce (ya sea oriental o falso). La vid agridulce se puede usar, en sí misma, para construir una corona de otoño. Además, porciones más pequeñas de vid cargadas de bayas a menudo se incorporan en coronas compuestas principalmente de otros materiales.
Sin embargo, los administradores del paisaje en los Estados Unidos vigilan de cerca la vid agridulce oriental. Junto con otras plantas exóticas como la lisimaquia púrpura y el knotweed japonés, la vid agridulce oriental es una de las plantas terriblemente invasivas que muchos consideran una amenaza ambiental. Las enredaderas agridulces orientales ahogan las plantas nativas y las reemplazan con un monocultivo. Lo que exacerba el problema es el hecho de que, las plantas invasoras o no, las enredaderas agridulces son tan cautivadoras que atraen a las personas a propagarlas como un elemento paisajístico. ¡Como si las vides agridulces orientales necesitaran ayuda para propagarse!
Matar a la agridulce oriental: cómo deshacerse de esta planta invasora
Pero, ¿qué pasa si desea salvar sus árboles y deshacerse de la agridulce oriental? Los herbicidas pueden usarse para la erradicación de vides agridulces; Usualmente uso Roundup (glifosato) para matar el sabor agridulce. También puedo garantizar la efectividad de Ortho Brush-B-Gon, un herbicida a base de triclopir. El mejor momento para detener la invasión es mientras las enredaderas todavía están abrazando el suelo y aún no han tenido la oportunidad de trepar a los árboles. Así es como debe usar estos herbicidas en tales casos:
- Mezclarlos con agua en un rociador, siguiendo cuidadosamente las instrucciones de la etiqueta. Una vez que las plantas se hayan deshojado, aplique el herbicida en un día tranquilo y soleado a la vegetación del suelo Vuelva a aplicar según sea necesario
Pero, ¿y si el agridulce oriental ya es demasiado alto para rociar?
Las instrucciones anteriores son útiles si ha captado el problema a tiempo: es decir, antes de que Oriental agridulce haya trepado a sus árboles (al menos a una gran altura). Pero, ¿y si el problema ya está fuera de control?
Bueno, no todo está perdido. Si la vid invasora ha llevado su invasión a las copas de los árboles, el tronco de la vid probablemente sea bastante grueso. Esas son las malas noticias. La buena noticia es que la vegetación agridulce que crece en el dosel depende de ese tronco: su suministro de agua debe provenir de las raíces subterráneas, a través del tronco y de allí a la vegetación arbórea. Corta la conexión cortando el tronco y corta el suministro de agua.
Pero no te detengas ahí. Inmediatamente después de cortar el tronco, aplique un poco de herbicida en la parte superior del muñón que queda. Será arrastrado a las raíces, con suerte matándolos.
Resumen
Para resumir, hay 3 plantas en el este y centro de los Estados Unidos comúnmente llamadas agridulces:
- falso agridulce ( Celastrus scandens ): si tiene falso agridulce en su paisaje, es afortunado: es una gran planta de follaje de otoño, no es destructiva o es una planta invasiva. Agridulce oriental ( Celastrus orbiculatus ): agridulce oriental, aunque hermoso, es destructivo y es difícil de erradicar, siendo una de las peores plantas exóticas invasoras de América del Norte como la hierba de nudo japonesa, se propaga bajo tierra a través de rizomesbittersweet nighthade ( Solanum dulcamara ), el tema de la página 2: no relacionado con las otras dos "agridulces" bonitas pero venenosas, pero verdaderamente venenosas, haber sido clasificado como tal antes que los otros dos
Si los encantos del agridulce oriental lo atraen para que lo cultive en su propiedad, al menos tome precauciones contra la propagación de esta planta altamente invasiva. Manténgalo limitado a un área de su propiedad suprimiendo despiadadamente las infestaciones en otros lugares. Donde permita que crezca, visite a menudo con su podadora; con la atención adecuada, es posible domesticar el agridulce oriental, restringiéndolo al estado de arbusto. Y si vas a entrenarlo para que crezca verticalmente, construye un enrejado grande o ata las enredaderas a una cerca. No permita que crezca agridulce oriental en ningún árbol cuya salud valore.
