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Cada año, el Grupo de Trabajo Ambiental publica una lista de la "docena sucia" de productos que contienen la mayor cantidad de residuos de pesticidas, y los duraznos generalmente están en la mitad superior de esa lista. Si no quiere renunciar al suculento sabor de un durazno fresco de verano, considere cultivar su propio durazno. Al cultivar duraznos, también puede cultivar tipos de piel delgada que son demasiado delicados para llegar a los estantes de los supermercados, pero serán una gran adición a su mesa de desayuno o merienda. Los melocotoneros vienen en todos los tamaños, incluso en cultivares enanos que puedes cultivar en un contenedor, por lo que no hay nada que te impida cultivar un cultivo de melocotón que puedes agregar a los zapateros, conservas enlatadas, batidos o salsa.
| Nombre botánico | Prunus persica |
| Nombre común | melocotón |
| Tipo de planta | Árbol perenne |
| Tamaño maduro | De cuatro a seis pies para árboles enanos; 25 pies para árboles estándar |
| Exposición solar | Pleno sol |
| Tipo de suelo | Arenoso y con buen drenaje. |
| PH del suelo | Ácido; 6.0-6.5 |
| Tiempo de floración | Primavera |
| Color de la flor | Rosado |
| Zonas de resistencia | 4 a 9 |
| Área nativa | China |
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Tratamiento del rizo de hojas de durazno. v_zaitsev / Getty Images
Cómo cultivar duraznos
Los melocotoneros no requieren el mismo tipo de helicóptero que cría un huerto, pero sí necesitan un cuidado regular para ser más saludables y productivos. Los duraznos necesitan una atención cuidadosa para dar forma y podar, especialmente en los primeros dos años de crecimiento. Los melocotones también necesitan protección contra los insectos, que aman a los melocotones tanto como a nosotros.
Ligero
Los duraznos necesitan pleno sol. Los duraznos que crecen en la sombra pierden su vigor, haciéndolos susceptibles a los problemas de plagas y enfermedades. Asegúrese de que los duraznos tengan el espacio adecuado para evitar que se sombreen entre sí en la madurez. Plante duraznos estándar a 18 pies de distancia y duraznos enanos a cinco pies de distancia.
Suelo
Los melocotoneros necesitan un buen drenaje y les gusta su suelo en el lado arenoso. Agregar un mantillo orgánico como el moho de las hojas o el compost ayuda a suprimir las malezas y mantiene el suelo en un nivel saludable y ligeramente ácido. Un sitio ligeramente elevado es mejor que una depresión donde se asienta la escarcha.
Agua
Mantenga los duraznos uniformemente húmedos, especialmente en el primer año a medida que se establecen.
Temperatura y humedad
A los duraznos les gustan las temperaturas moderadas y crecen mejor en las zonas de cultivo 5-8 del USDA. Sin embargo, puede seleccionar variedades que sean más frías o tolerantes al calor para expandir una zona de cultivo en cualquier dirección. Los duraznos necesitan al menos 600 horas de enfriamiento a 45 grados Fahrenheit o menos para desencadenar la fructificación. Las temperaturas extendidas por debajo de cero pueden dañar los árboles. Los duraznos toleran las condiciones húmedas, pero la humedad excesiva puede alentar enfermedades fúngicas.
Fertilizante
Aplique un fertilizante 10-10-10 equilibrado alrededor de sus duraznos cada primavera. Use una libra para árboles nuevos y agregue una libra cada año, hasta diez libras para duraznos maduros estándar.
Propagador
La forma más fácil de propagar un árbol no injertado es a través de esquejes de madera blanda. Haga un corte de nueve pulgadas en la primavera, cuando el crecimiento es suave y verde. Sumérjalo en la hormona de enraizamiento para ayudar a la toma de corte. Plante el corte en medio de macetas estéril y manténgalo húmedo. Las raíces se formarán en un mes.
Variedades de duraznos
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Donut Melocotonero. DiSuLa / Getty Images
Emperatriz Enana Melocotonero. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
Mientras que los melocotoneros pueden producir frutos de piedra perenne o de piedra perenne, la mayoría de las variedades vendidas para huertos familiares son de piedra perenne. También puede elegir entre la carne amarilla o blanca y los duraznos de maduración temprana o tardía. 'Halehaven' es una variedad muy dulce de mitad de temporada; Incluso se dice que la piel es dulce, y los árboles son vigorosos. 'Reliance' es un productor de principios de temporada, bueno para las regiones frías. Los duraznos en forma de rosquilla como 'Galaxy' y 'Saturno' tienen carne blanca dulce. Los melocotoneros enanos como 'Bonanza' solo alcanzan seis pies de altura, pero producen fruta de tamaño completo.
Toxicidad de los duraznos
Los tallos, hojas y semillas de duraznos contienen cianuro, que es altamente tóxico para los animales y las personas. El consumo puede causar dificultad para respirar o shock.
Poda
Puede ser difícil eliminar tantas ramas sanas de un árbol de durazno grueso y tupido, pero la poda adecuada de los árboles de durazno es vital para controlar el tamaño de la fruta y aumentar la luz de las ramas frutales. Al podar un durazno, el aspecto final de las ramas debe tener un diseño en espiga con un centro abierto, como un jarrón. Realice la poda en julio, eliminando los brotes verticales que dan sombra a las ramas fructíferas en el interior del árbol. La abundancia de luz que permite alcanzar estas ramas fructíferas después de la poda es importante para el desarrollo de los botones florales de la próxima temporada.
Cosecha
Los melocotoneros, incluso los ejemplares jóvenes, no tardan mucho en ser fructíferos en el paisaje. Después de sus llamativas flores rosadas de primavera, los duraznos exhibirán muchos pequeños duraznos verdes a principios de los meses de verano. Sin embargo, además de la caída natural de la fruta que los duraznos hacen en esta etapa de desarrollo, también debe adelgazar su cultivo o enfrentar la decepción de la fruta del tamaño de una nuez en el momento de la cosecha. Retire todas las frutas menos las más grandes de cada rama, dejando al menos seis pulgadas entre las frutas.
Ser cultivado en contenedores
Los melocotoneros enanos son excelentes muestras de contenedores. Elija un contenedor de al menos tres pies de ancho. Nunca dejes que el contenedor de tu árbol de durazno se seque. Proteja el contenedor del duraznero de las heladas en un área protegida como un garaje o cobertizo.
Cultivo de semillas
Los huesos de durazno crecerán al aire libre con poca intervención de la gente. Plante la semilla a tres pulgadas de profundidad al aire libre en el otoño. Las frías temperaturas invernales permitirán que el embrión madure. La semilla germinará en la primavera, y puede trasplantar su árbol joven a su ubicación permanente.
Plagas / enfermedades comunes
La plaga más importante del melocotonero es el barrenador del melocotonero. Esta clara polilla se parece a una avispa y deposita sus huevos en la corteza de los árboles en el otoño. Las larvas eclosionan y se entierran en el tronco, donde se alimentan del tronco y las raíces. Busque una savia gelatinosa en el orificio de entrada y empale las larvas con un alambre.
Un hongo causa la curvatura de la hoja del árbol de durazno, lo que lleva a un ennegrecimiento y deformidad de la hoja. Use un fungicida a base de cobre a fines del otoño o principios de la primavera para prevenir y controlar este hongo.
Melocotoneros vs Nectarina
Como árbol, los duraznos y las nectarinas son la misma especie, Prunus persica . La fruta de nectarina no contiene pelusa y es algo más pequeña y dulce que el melocotón. Los árboles de durazno a veces pueden cultivar nectarinas, y los árboles de nectarina pueden cultivar duraznos, pero los cultivadores profesionales controlan su cultivo cultivando ramas injertadas que anteriormente producían nectarinas, e injertándolas en árboles de duraznos. La falta de definición es un rasgo dominante, pero si sus melocotoneros deciden volverse deshonestos y producir un cultivo de nectarina, considérelo un bono de dos por uno.
