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<p>Cuando los cocineros de la cocina de America's Test sacaron un libro de cocina con "recetas infalibles", puedes creer lo que dicen. Prueban sus recetas varias veces hasta que llegan a la mejor versión posible para que cocines en casa.</p>
<p>Este libro de cocina es el primer libro que la cocina ha dedicado a comidas completamente vegetarianas. En el interior, encontrará hermosas fotos y recetas para todo, desde bocadillos hasta platos principales. Hay 300 recetas que puede hacer en menos de 45 minutos, 500 que son estrictamente libres de gluten y 250 que son veganas. El libro ofrece muchas ideas, como pasteles de garbanzos y arroz salvaje y sopa de champiñones, que hacen que la cocina vegetariana sea accesible para todos.</p>
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. Las legumbres, la soja, los lácteos y los granos son elementos básicos de una dieta vegetariana saludable. Desafortunadamente, combinar tu amor por el vegetarianismo con la cocina paleo significa que tendrás que hacer algunos ajustes a los ingredientes que normalmente almacenas en tu cocina.</p>
<p>El Paleo accidental analiza la alimentación basada en plantas desde la perspectiva de un amante de la carne. Cada receta cubre cuidadosamente sabores, texturas y colores, como la salsa de espinacas y alcachofas y la lasaña de calabaza, para complacer a los carnívoros y vegetarianos por igual. El libro de cocina tiene ideas de comidas sin granos que funcionan para toda la familia y mantienen a todos llenos por horas.</p>
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 y puedes preparar muchas de las comidas con anticipación para sacarlas del refrigerador en una agitada noche de la semana. Las recetas incluyen combinaciones de falafel y col rizada al curry, frijoles negros, calabaza, arroz negro y chimichurri. El libro es ideal para estudiantes universitarios ocupados o padres que necesitan una cena rápida y sabrosa en la mesa para toda la familia.</p>
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. Además, muchas de las recetas también se actualizaron para ser veganas.</p>
<p>Este es el tipo de libro de cocina que conservará en los próximos años, incluso después de haber construido un sólido repertorio de técnicas. Ya sea que sea un flexitarista, adopte una postura sólida sin carne o simplemente quiera explorar más alimentos vegetales, este libro de cocina no lo defraudará.</p>
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