Diana Rattray
El queso de cabra (o chèvre en francés) es el arma secreta de un cocinero casero cuando se trata de crear platos con un rico sabor. El queso de cabra es algo más bajo en grasa y calorías que los quesos tradicionales de leche de vaca, con un sabor rico y ácido que lo convierte en una adición deliciosa y cremosa a tantas recetas. Ya sea que lo esté agregando a salsas de pizza y pasta, untándolo en tostadas, rellenándolo con pollo y pavo al horno, o espolvoreándolo sobre ensaladas, hay innumerables formas de usar este delicioso ingrediente. Aquí están nuestras recetas favoritas de queso de cabra para agregar a su colección.
Mira ahora: 4 increíbles tostadas de queso de cabra
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Tocino Aguacate Tostada De Queso De Cabra
El abeto
Solo toma unos minutos armar una tostada cremosa y salada para el desayuno que es mucho más inspiradora que un tazón de cereal frío. Tostar un poco de pan, untarlo con queso de cabra y cubrir con cremosas rebanadas de aguacate maduras y crujientes tocino desmenuzado, para un delicioso comienzo de su día.
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Ensalada de remolacha y pera con nueces y queso de cabra
Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
Las remolachas y las peras son dulces dulces de invierno que brillan en esta colorida ensalada de temporada. Un poco de aceite y vinagre es todo lo que se necesita para hacer los ingredientes, incluyendo crumble de queso de cabra picante, y tiernas hojas de rúcula picante y tiernas, cantan.
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Dip de frijoles y queso de cabra secados al sol
La Picea / Jolinda Hackett
Prepare un chapuzón de fiesta de estilo gourmet con esta salsa de tomate y queso de cabra secada al sol maravillosamente picante y cremosa hecha con frijoles blancos y ajo. Úselo en lugar de hummus con palitos de vegetales y galletas, o agréguelo a sus sándwiches a la hora del almuerzo.
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Pollo a la parrilla con salsa de queso de cabra
La Picea / Diana Rattray
Haga las pechugas de pollo a la parrilla más especiales al untarlas en una sabrosa salsa de queso de cabra con hierbas. Golpear el pollo antes de asarlo le ayuda a cocinar de manera rápida y uniforme. Plato con el puré de pimiento rojo asado incluido, para un plato visualmente impresionante.
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Babka de queso de cabra y albaricoque con hierbas
La Picea / Miri Rotkovitz
Esta babka estilo panadería marca la línea entre lo dulce y lo salado, por lo que es perfecta para servir en el brunch o junto con vino y quesos en una fiesta de cócteles. Los remolinos de conserva de albaricoque dulce se alternan con cintas de queso de cabra dentro de la masa de levadura dulce, con almendras en rodajas en la parte superior para agregar crujiente.
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Pizza de pan plano con tomates secos, aceitunas y queso de cabra
Lauri Patterson / Getty Images
Hacer su propia pizza de pan plano es una excelente manera de ahorrar dinero en la entrega y satisfacer un antojo de pizza. Cepille los panes planos comprados en la tienda con aceite de oliva, cubra con queso de cabra, tomates secados al sol y aceitunas Kalamata picadas, y hornee durante 15 minutos, para una experiencia de pizza crujiente y de masa fina.
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Sandwich de queso de cabra, romero, manzana y miel con rúcula
Queso a la parrilla Social
Cambie su almuerzo diario de bolsos marrones con un sándwich satisfactorio de estilo bistro cargado de sabores dulces, salados, picantes y picantes. Coloque una baguette francesa con queso de cabra, jamón de romero, rodajas de manzana, rúcula fresca y miel, sazone al gusto y disfrute.
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Buñuelos de queso de cabra
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Sirve sofisticados y cálidos buñuelos de queso de cabra como aperitivo agradable para la multitud cuando te entretengas. La mezcla de queso sazonado es rápida y fácil de preparar en el procesador de alimentos, pero necesita una hora para enfriarse, antes de freírlos en lotes. Sirva con la salsa de fruta tropical incluida.
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Pasta de queso de cabra
La Picea / Diana Rattray
¿Buscas una alternativa más ligera a fettucine Alfredo? Pruebe este plato de pasta cremosa que sabe indulgente, pero omite la crema espesa y la mantequilla, a favor del queso de cabra picante. La albahaca fresca, las espinacas, el limón y el ajo agregan mucho sabor extra.
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Queso de Cabra Marinado
El abeto / Jennifer Meier
Crea un entrante sofisticado para almuerzos o cenas con esta receta de queso de cabra marinado. No podría ser más fácil que sazonar los discos de queso de cabra con aceite de oliva y hierbas frescas, sin embargo, el sabor resultante es adictivo. ¡Agrega una baguette y llámalo almuerzo!
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Desayuno de queso de cabra a la parrilla con huevos revueltos y pesto de rúcula
La Picea / MacKenzie Smith
Haga que su comida de la mañana sea deliciosa con este increíble sándwich de desayuno que cubre dos rebanadas de crujiente pan de trigo integral con mantequilla con queso de cabra picante, cremosos huevos revueltos y sabroso pesto de rúcula, y lo fríe en una sartén.
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Ensalada de tomate reliquia con queso de cabra y rúcula
La Picea / Miri Rotkovitz
Celebre la jugosa bondad de los tomates de la herencia de temporada con esta deliciosa ensalada de verano. Ensamble en minutos con queso de cabra, tomates frescos y rúcula verde picante. El aderezo de vinagreta incluye un poco de miel y albahaca fresca, para elevar todos los sabores de ensaladas.
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Tarta De Ajo Caramelizado Con Queso De Cabra
Yotam Ottolenghi
Sorprende a los invitados a la fiesta con esta sabrosa tarta de aperitivo de ajo y queso de cabra caramelizado del famoso chef Yotam Ottolenghi. Ensamblarlo con hojaldre preparado requiere algunos pasos, pero los resultados valen la pena.
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Pechuga de pavo rellena a la parrilla con queso de cabra, tocino y champiñones
Diana Miller / Getty Images
¿Estás planeando un evento de Friendsgiving o una familia anfitriona para las vacaciones? Impresione a todos con esta deliciosa pechuga de pavo rellena que presenta un delicioso relleno salado, que incluye queso de cabra, tocino, hongos shiitake, espinacas y semillas de girasol.
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Pasta de calabacín en espiral con tomate, maíz y queso de cabra
La Picea / Stephanie Kirkos
Aligere la cena con este plato veraniego que parece un espagueti, pero que usa zoodles en espiral (calabacín cortado en forma de fideos) para un plato más saludable. El queso de cabra agrega cremosidad, y los "fideos" se cocinan rápidamente en una sartén sobre la estufa, con solo un poco de aceite de oliva.
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Aperitivo de mousse de queso de cabra
El abeto / Jennifer Meier
La mousse de queso de cabra es un aperitivo increíblemente fácil, con un sabor decadente y una textura esponjosa que encantará a los huéspedes. Solo necesita cuatro ingredientes y 15 minutos para hacerlo con una batidora eléctrica, o con una batidora a mano. Sirve como un refrescante aderezo para crostini tibio, o un chapuzón para crudites.
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Tostada de queso de cabra con miel de nuez y tomillo
El abeto
Los sabores elegantes de una tabla de quesos para fiestas se combinan en este brindis fácil que hace una gran idea para el desayuno o un refrigerio sabroso después del trabajo. Unte el pan tostado con queso de cabra, esparza nueces picadas y hojas frescas de tomillo, rocíe con miel y sazone al gusto con sal y pimienta.
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Tres macarrones con queso
La Picea / Diana Rattray
A niños y adultos les encantará cavar sus tenedores en este rico y cremoso macarrones con queso que sabe tan bien como parece. El queso de cabra, el queso cheddar y el queso parmesano se combinan para formar una salsa escandalosamente deliciosa, que también incluye hierbas frescas picadas.
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Ensalada Bistro Francesa Con Croutes De Queso De Cabra Caliente
El abeto / Molly Watson
La ensalada de queso de cabra es un plato de bistró francés que puedes recrear fácilmente en casa. La ensalada presenta lechuga tierna, pero la verdadera estrella son las rondas de queso de cabra con costra de panko, que son crujientes por fuera, cremosas por dentro y se hacen usando el horno o la estufa.
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Pizza Naan de espárragos y queso de cabra
El abeto / Jennifer Meier
El pan naan indio toma el lugar de la masa de pizza en esta sabrosa receta que hace una gran idea para el almuerzo en una bolsa marrón. Los espárragos asados, albahaca fresca, queso de cabra y panceta son los ingredientes sugeridos, pero puede omitir la carne para que sea vegetariana.
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Tarta Francesa de Queso de Cabra y Tomate
imágenes falsas
Invite a sus amigos y familiares a un almuerzo clásico al estilo francés con esta tarta de queso de cabra y tomate que también es un excelente aperitivo para la fiesta. Hornee la masa de hojaldre preparada hasta que esté dorada, luego ponga capas de mostaza Dijon, queso de cabra, rodajas de tomate jugosas y hierbas frescas, antes de cortarlas y servirlas.
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Ensalada de trigo y bayas con pera y queso de cabra
La Picea / Laurel Randolph
Las bayas de trigo masticables y con sabor a nuez son los protagonistas de esta ensalada nutritiva y sabrosa de plato principal que está salpicada de calabaza tostada, pera dulce fresca, rúcula picante, queso de cabra picante y nueces crujientes.
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Solomillo de Ternera Relleno Con Queso de Cabra, Espinacas y Pimientos
Joseph De Leo / Getty Images
El solomillo de ternera relleno de pimientos, espinacas y queso de cabra es una impresionante cena dominical o festivo principal. Es sorprendentemente fácil de hacer y cocina a la perfección en menos de una hora. Sirva con pan crujiente para absorber la salsa de oporto incluida.
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Tostadas calientes de queso de cabra y zarzamora
El abeto
Los niños competirán para conseguir el desayuno cuando sirvan este pan tostado con sabor a fruta que sabe a pastel de queso de bayas. Unte el pan tostado con queso de cabra y cubra con una salsa de frutas rápida y fácil de cocinar. Cubra con menta fresca cortada opcional.
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Tarta de calabaza con pinchos Queso a la parrilla con queso de cabra
El abeto / Katarina Zunic
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Tarta de remolacha y queso de cabra
Remolacha Amor
Haga esta tarta de remolacha asada y queso de cabra para un almuerzo ligero a principios del verano, cuando las remolachas terrosas están en su mejor momento. Se unen al queso de cabra en esta tarta, junto con guisantes frescos, pimientos rojos asados y perejil en una masa de hojaldre al horno.
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Envoltura provenzal de pollo con espinacas, queso de cabra y pimientos
La Picea / MacKenzie Smith
Use las sobras de pollo rostizado en este abundante sándwich de envoltura que hace que el almuerzo sea una bolsa marrón. Con hojas de espinacas frescas, pesto brillante, rico queso de cabra, peppadews dulces y picantes, y una variedad de ajo hecha con mostaza Dijon y pimientos rojos asados, contiene toneladas de sabor y proteína.
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Sandwich crujiente de pavo, tocino y queso de cabra
La Picea / Diana Chistruga
No hay nada como un croissant cálido y mantecoso en una fría mañana de invierno, especialmente uno lleno de rebanadas de pechuga de pavo asadas calientes, migas de tocino ahumado, huevo soleado y deliciosas migas de queso de cabra cubiertas de arándanos.
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Colorida ensalada de otoño con queso de cabra y frutas secas
La Picea / Diana Chistruga
Los coloridos arándanos y albaricoques secos hacen que esta ensalada de primer plato con lechuga romana, espinacas baby, queso de cabra y tocino sea ideal para las vacaciones. Siéntase libre de agregar sus frutas secas, nueces y semillas favoritas para personalizarlas al gusto.
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Hamburguesa de tocino con queso de cabra y mermelada de higos
La Picea / MacKenzie Smith
¡Esta no es tu hamburguesa diaria! Forme una carne molida de res alimentada con pasto, espolvoree con sal de ajo y dore en una sartén de hierro fundido para obtener una hamburguesa de calidad llena de sabor. Sírvelo en un panecillo inglés con mermelada de higos dulces, cubierto con queso de cabra, tocino crujiente y cebollas fritas.
