Diana Rattray
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Puré de papas instantáneo
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La olla instantánea o olla a presión eléctrica hace que el puré de papas liso sea fácil de arreglar. Las papas, junto con el ajo, si lo desea, se cocinan en 8 minutos. ¡El puré de papas es una posibilidad incluso si tiene poco tiempo!
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Puré de papas al ajo rostizado
Diana Rattray
Asar un bulbo de ajo requiere muy poco esfuerzo, y este puré de papas con ajo asado te hará creyente. Es un acompañamiento que puede preparar para una cena diaria u ocasión especial.
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Puré de patatas perfectas
JGI / Jamie Grill / Getty Images
El puré de papas puede ser tan simple o elegante como desee. Eche un vistazo a esta receta para obtener consejos de preparación, consejos de preparación y algunas variaciones de sabor interesantes.
Las papas Russet u horneadas (alto en almidón) son una excelente opción para el puré de papas casero más esponjoso, con Yukon Gold, blanco redondo y felicidad roja (almidón medio a bajo) atado para el segundo lugar. Una combinación de Russets y uno de los otros es aún mejor. Se pueden usar papas con bajo contenido de almidón, pero aplástalas ligeramente porque pueden volverse gomosas si se mezclan demasiado.
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Patatas Rellenas de Cangrejo
Diana Rattray
Estas elegantes papas se hornean, se hacen puré y luego se cubren con carne de cangrejo, queso y cebollín. Siéntase libre de usar camarones cocidos picados, o si se siente particularmente indulgente, cúbralos con langosta.
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Puré de Papas y Rutabagas
Diana Rattray
Los rutabagas agregan otra dimensión a estos purés de papa que de otra manera serían normales. La dulzura de la rutabaga y un toque de nuez moscada complementan maravillosamente las papas. Use leche baja en grasa para hacer el plato aún más ligero.
Decora estas papas con perejil fresco picado para una presentación espectacular.
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Puré de papas y col (Colcannon)
Diana Rattray
Este fabuloso plato de papas es una combinación de puré de papas, repollo cocido y cebollas verdes opcionales. Este es el lado perfecto para la cena del día de San Patricio, o disfrútelo como guarnición de jamón, rosbif, corned beef o salchichas. Es fácil de preparar y maravilloso en cualquier época del año.
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Cazuela de puré de papa cargada
Diana Rattray
Y ahora por algo un poco más decadente. ¡Esta cacerola de papa cargada lo tiene todo! El puré de papas se combina con tocino, queso cheddar y queso Boursin, y crema agria, junto con cebollas verdes y condimentos. Esto es perfecto para una comida informal o comida familiar especial.
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Puré de papas en microondas
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El horno de microondas hace que estas papas sean rápidas y fáciles. Si tiene poco tiempo y la estufa está llena, esta es una gran solución.
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Puré de papas con duquesa preparada
Rita Maas / Getty Images
Montones de puré de papas del tamaño de una porción pueden congelarse hasta que los necesite. Póngalos a través de una punta de estrella para una apariencia elegante de este puré de papas de duquesa.
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Papas rojas rotas con ajo
Diana Rattray
El ajo en rodajas se cocina junto con las papas en esta receta fácil de papas rojas machacadas con ajo. El ajo se machaca con las papas, la mantequilla, la leche y los condimentos.
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Cazuela de puré de papas con queso
asiantiger247 / Getty Images
Esta cazuela de puré de papa decadente se hace con la adición de crema agria, queso cheddar y queso parmesano.
