Katie Workman / themom100.com
- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas (9 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 491 | Calorías |
| 31g | gordo |
| 53g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pastel de 9 pulgadas (9 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 491 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 31g | 40% |
| Grasa Saturada 19g | 94% |
| Colesterol 67mg | 22% |
| 60 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 53g | 19% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 50mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esto hace un glaseado maravillosamente chocolateoso, y usa extracto de chocolate en lugar de vainilla para ese toque extra de empuje. Si eres un amante del chocolate, es un ingrediente divertido para tener a mano. Hace suficiente para congelar un pastel de 2 capas, 8 o 9 pulgadas.
¿Qué lo hace una crema de mantequilla? La crema de mantequilla (también conocida como crema de mantequilla, glaseado de mantequilla y crema simulada) es un tipo de glaseado o relleno que se usa dentro de los pasteles, como recubrimiento y como decoración. En su forma más simple, se hace al untar mantequilla con azúcar en polvo, aunque se pueden usar otras grasas, como la margarina o la manteca de cerdo.
Ingredientes
- 2 onzas de chocolate (agridulce o semidulce) (picado o chips)
- 1 barra de mantequilla (sin sal)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de chocolate puro
- 3 tazas de azúcar glas
- 1/4 taza de leche
- 1 paquete (3 onzas) de queso crema (ablandado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña. Transfiera a un tazón para mezclar.
En un tazón mediano, bate el cacao en polvo y el extracto de chocolate en el chocolate derretido.
Agregue el azúcar glas y batir para mezclar bien.
Agregue la leche, luego gire el batidor a alta velocidad y agregue el queso crema hasta que esté cremoso.
Use este glaseado de chocolate en un simple pastel de vainilla o algunos pastelitos. Si eres nuevo en el glaseado de pasteles o simplemente no has glaseado un pastel en un tiempo, tenemos un maravilloso tutorial paso a paso sobre cómo congelar un pastel en capas.
Etiquetas de recetas:
- pastel
- postre
- americano
- De vuelta a la escuela
