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- Total: 18 minutos
- Preparación: 18 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 35 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 35 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 5 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 18mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta sabrosa salsa de durazno incluye duraznos, tomate, cebolla verde, pimiento rojo, jugo de lima y condimentos, junto con azúcar o miel si le gusta su salsa más dulce. Sirva esta sabrosa salsa con pollo a la parrilla, pescado o chuletas de cerdo.
Ingredientes
- 2 tazas de duraznos (cortados en cubitos y pelados)
- 1 taza de tomate (cortado en cubitos)
- 1/2 taza de cebolla verde (en rodajas finas)
- 1/4 taza de pimiento rojo (cortado en cubitos)
- 2 cucharadas de jugo de lima (aproximadamente 1 lima mediana)
- 1 a 2 cucharaditas de ají picante o suave, o al gusto (finamente picado)
- 1 cucharada de cilantro fresco, o al gusto (picado)
- Dash jengibre
- Dash ajo en polvo
- Pizca de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1 cucharada de jugo de naranja o piña
- Opcional: azúcar o miel, si lo desea, al gusto.
Pasos para hacerlo
Combine todos los ingredientes de la salsa, pruebe y agregue azúcar o miel si le gusta su salsa un poco más dulce. La dulzura general realmente depende de los duraznos.
Dejar reposar durante 45 minutos o refrigerar durante unas horas antes de servir.
Sirva con pescado a la parrilla, pollo o cerdo.
Variaciones de recetas
- Se puede usar algo de mango picado junto con duraznos en esta receta.
Etiquetas de recetas:
- Tomate
- americano
- comida al aire libre
- condimento
