Ya sea que esté planeando cocinar sobre las brasas, encender el fuego de leña perfecto o encender el interruptor para encender un quemador de gas, estas recetas a la parrilla basadas en la cocina clásica francesa son deliciosamente de temporada en cualquier época del año. La colección incluye aperitivos dulces y salados, fruta a la parrilla, ensaladas y platos de pollo favoritos.
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Duraznos a la parrilla
El abeto
Esta receta de durazno a la parrilla es una de las favoritas durante todo el año porque se puede preparar al aire libre o en el interior, en una sartén a la parrilla. Es casi sin esfuerzo y muy elegante. Una receta francesa favorita.
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Receta de sandía a la parrilla
Sandía a la parrilla. imágenes falsas
La sandía a la parrilla tiene una calidad ahumada y una dulzura intensificada, todo al mismo tiempo. Una fusión perfecta de los sabores del verano, el resultado es verdaderamente espléndido. Esta receta de sandía a la parrilla es fácil de preparar y presta su sabor ligeramente exótico a una variedad de platos diferentes.
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Receta De Ensalada De Pollo Nicoise
Pollo Nicoise.
kivoart
Esta receta de ensalada de pollo Nicoise proporciona una forma deliciosa de enfriar la cocina en el calor del verano. Es un giro inspirado en el comienzo del verano en la clásica ensalada Nicoise, que sin esfuerzo es elegante y se adapta bien a un menú de almuerzo.
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Receta de pollo al romero
Pollo a la Plancha con Romero.
Stock Food / Getty Images
Marinar trozos de pollo económicos en jugo de limón con hierbas, vino blanco y aceite permite que esta suculenta receta de pollo al romero se mantenga jugosa durante el proceso de cocción. Las simples papas asadas u horneadas, una ensalada fresca picada y un plato de fruta convierten esto en una comida completa y saludable.
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Receta clásica francesa de Merguez
Salchicha Merguez.
Owen Franken / Getty Images
Crea un viaje a París en tu propia cocina con esta clásica receta francesa de merguez. La salchicha de cordero picante de Marruecos se ha convertido en la comida callejera clásica en Francia. El comino, el hinojo y los pimientos picantes se combinan para hacer que la salchicha de sabor único sea perfecta para comer sándwiches, ya que generalmente se sirve en camiones de comida. Deliciosos pero casuales, estos sándwiches se sirven con papas fritas. Viste la presentación al asar la salchicha y sírvela con arroz y vegetales salteados para una comida fácil y culturalmente rica.
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Receta de corazones de lechuga romana a la parrilla
Lechuga romana a la parrilla.
La Picea / Lisa Romerein
Los corazones de romana a la parrilla han ganado popularidad en los círculos gastronómicos y restaurantes de todo el mundo. Esta receta de lechuga romana a la parrilla funciona mejor con vinagretas con sabor fuerte o quesos salados, pero la simplicidad pura y sin adulterar de sal y pimienta es tan gratificante.
