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Una de las preguntas más comunes para los jardineros hidropónicos principiantes es "¿Qué puedo cultivar?". La respuesta simple es que, dada la configuración correcta y el equilibrio de nutrientes, puede cultivar cualquier planta hidropónicamente. Para elegir qué plantas serían las más adecuadas para su sistema doméstico, debe considerar los siguientes factores: qué tipo de sistema tiene o desea construir, cuánto espacio tiene, cuánta experiencia tiene y sus razones para elegir la hidroponía.
¿Qué tipo de sistema tienes?
Las dos categorías básicas de sistemas hidropónicos son Solución, o Cultivo líquido y Medio, o Cultivo agregado. En un sistema de solución, como Aeroponics o Técnica de película de nutrientes, las plantas crecen directamente en la solución llena de nutrientes. Este tipo de configuración funciona mejor con plantas de rápido crecimiento y raíces poco profundas, como lechuga, espinacas, rábanos y hierbas.
Los sistemas medianos, como Wick Systems o Ebb & Flow, utilizan un medio de cultivo como grava, arena o Hydroton. Debido a que el medio proporciona un buen soporte para plantas pesadas, estas configuraciones funcionan bien para verduras y hierbas con raíces profundas como la consuelda, achicoria y remolacha, o aquellas que son más pesadas y necesitan apoyo como frijoles, tomates, calabazas y pepinos
¿Cuánto espacio hay disponible?
El espacio es un factor importante a tener en cuenta al elegir qué plantas cultivar en su huerto. Si solo tiene un espacio pequeño para dedicar a su jardín, lo mejor sería evitar la calabaza, los melones y otras plantas grandes. Aunque técnicamente podría cultivarlos en un sistema pequeño, nunca obtendrá la misma calidad de frutas o verduras en sus plantas que las que tienen un espacio adecuado para crecer. En sistemas pequeños, las opciones más fáciles y gratificantes son las verduras de hoja verde y las hierbas. Estas son plantas que crecen rápidamente, se pueden cosechar continuamente y no necesitan mucho espacio para expandirse o desarrollar frutos.
¿Cuál es su nivel de experiencia?
Su nivel de experiencia con la jardinería y sus razones específicas para entrar en hidroponía también influirán en su elección de las plantas que desea cultivar. Si es un principiante absoluto, sería prudente apegarse a plantas fáciles de crecimiento rápido para que pueda obtener el máximo beneficio de su experiencia sin desanimarse. Aunque los jardines hidropónicos son simples y fáciles de mantener una vez que conoce los conceptos básicos, es fácil desanimarse si comienza con un sistema demasiado complejo.
