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Foodie es un nuevo término considerado para aquellos que aman todo lo relacionado con la comida y tienden a usar sus teléfonos para publicar sus imágenes en las redes sociales. Mucho antes de que los "amantes de la comida" la gente tuviera afinidad por todos los sabores del mundo. Visitar restaurantes o cocinar en casa son formas divertidas de probar diferentes tipos de cocina. Otra opción podría ser invitar a un grupo que sabe que será un buen momento para algunos recuerdos y diversión con la comida. Estos grupos a menudo lo llaman su Club Gourmet; otros se conforman simplemente con un Dinner Club. Como se llamen estos círculos, se trata de grupos de amigos que comparten una pasión por la comida, tanto cocinarla como comerla.
Organizar una cena exitosa Club
Por lo general, el club se reúne cada cuatro o seis semanas y comparte una comida especial. Cada mes es una excelente línea de tiempo para un club de cocina, pero si vives cerca de tu grupo todas las semanas, también es un curso emocionante para nuevos estilos de comida.
Evita lo que sabes y siente un poco de curiosidad con tus comidas, esta no es tu comida habitual. Algunos grupos usan estos clubes para ser aventureros y experimentar con nuevas cocinas o ingredientes gourmet, a diferencia de las recetas que encontrarías en una cena típica. Los temas son un buen lugar para comenzar. Las manzanas son un excelente punto de partida para celebrar la llegada del otoño o una fiesta en la playa para dar la bienvenida al verano. Usa tu imaginación y deja que tus papilas gustativas deambulen libremente por el paisaje de la comida. Experimenta con sabores de India, China, México y Francia.
En algunos casos, el grupo, en la casa de uno de los miembros, cocina la comida completa. Otros clubes piden a los miembros que traigan los platos precocinados, lo que hace que la noche sea más rápida. En ese caso, el anfitrión suele ser responsable del plato principal. En algunos clubes, el anfitrión del mes planifica las comidas, en otros, el grupo se reúne para planificarlo. El tamaño típico de estos grupos varía de 8 a 12 miembros.
Consejos y trucos
- Decide el objetivo general del club. ¿Es simplemente camaradería? ¿Está buscando una experiencia gourmet? Invite a amigos que comparten intereses alimentarios y niveles de habilidad similares a unirse al club. No desea que los novatos se sientan intimidados por los chefs profesionales del grupo. Determine con anticipación un horario establecido para el club, como el segundo sábado de cada mes. Decida cómo se planificarán los menús y dónde se cocinarán los alimentos. Establezca cuántos cursos se servirán y cómo rotarán entre los miembros. Discuta si un presupuesto es una consideración y, de ser así, cuál será. Acuerde si las bebidas alcohólicas estarán en el menú y, en caso afirmativo, si todos lo harán. contribuya con alcohol a cada comida o tome turnos. Reúnase cada seis meses para determinar si el grupo está contento con cómo están las cosas y si es necesario hacer algún cambio.
