El abeto
- Total: 65 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
Estas simples baquetas fritas al horno hacen una comida fabulosa. La harina se sazona con condimento de pimentón y pollo, junto con un poco de curry en polvo y sal y pimienta. El pollo se recubre con la harina sazonada y luego se hornea a la perfección crujiente en un horno caliente.
Hornee estas baquetas para un evento especial o una fiesta de un día de juego en casa. ¡También son perfectos para un picnic! La receta se puede ampliar o reducir fácilmente.
Ingredientes
- 20 a 24 muslos de pollo
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 2 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharaditas de condimento para aves
- 1/2 taza de mantequilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 450 F / 230 C / Gas 8. Forre dos moldes para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas con papel aluminio resistente.
El abeto
En una bolsa de almacenamiento de alimentos, combine harina, sal, pimienta, pimentón, curry en polvo y condimento para aves.
El abeto
Coloque 1/4 taza de mantequilla en cada sartén forrada con papel de aluminio. Coloque las sartenes en el horno para derretir la mantequilla.
El abeto
Cubra el pollo con la mezcla de harina sazonada, agitando aproximadamente tres patas a la vez en la bolsa.
El abeto
Coloque el pollo en las sartenes preparadas en la mantequilla derretida.
El abeto
Hornee las patas de pollo en el horno precalentado, sin cubrir, durante 30 minutos. Voltee el pollo y hornee de 15 a 20 minutos más, o hasta que esté tierno y bien dorado.
Consejos
- Según el USDA, la temperatura mínima segura para el pollo es 165 F (74 C). Lleve estas patas de pollo a una fiesta o picnic. Servirlos calientes o fríos.
Variaciones de recetas
- ¡Dale al pollo un poco de cajun zing! Reemplace el polvo de curry y el condimento para aves con 2 1/2 cucharaditas de condimento Cajun. Reduzca la sal a 1 cucharadita a menos que el condimento no tenga sal. Prepare la receta con muslos de pollo (en el hueso) en lugar de muslos, o use una combinación. Las patas de pollo enteras son otra excelente opción.
Etiquetas de recetas:
- Pollo
- muslos de pollo
- muslos de pollo al horno
- entrada
