El abeto
- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 1 docena (12 porciones)
Esta receta particular de sangría dulce es perfecta para grandes fiestas de verano, reuniones de otoño y festividades festivas. Siempre un favorito, puede considerar duplicar la receta.
Con tres formas de cítricos sabrosos, cubiertos con más bayas rojas y piña en cubitos, los componentes de la fruta se casan bien y se marinan para formar un brillante telón de fondo para los vinos frutales sugeridos en este perfil de receta de sangría en particular.
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 limón (cortado en gajos)
- 1 naranja (cortada en gajos)
- 1 lima (cortada en gajos)
- 2 cucharadas. azúcar
- Salpicaduras de jugo de naranja o limonada
- Opcional: 2 disparos de ginebra (o triple sec)
- 1 taza de frambuesas (o fresas, descongeladas o congeladas)
- 1 lata pequeña de piñas picadas (con jugo)
- 4 tazas de ginger ale
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Vierta el vino en una jarra grande y exprima las rodajas de jugo del limón, la naranja y la lima en el vino.
El abeto
Agregue las rodajas de fruta (sin semillas, si es posible) y la piña, luego agregue azúcar, jugo de naranja y ginebra. Enfríe durante la noche.
El abeto
Agregue ginger ale, bayas y hielo justo antes de servir.
El abeto
Si desea servir de inmediato, use vino tinto frío y sirva con mucho hielo. Sin embargo, recuerde que las mejores sangrías se enfrían alrededor de 24 horas en el refrigerador, lo que permite que los sabores se marinen entre sí.
Consejos
- Puede duplicar fácilmente la fruta y mezclar y combinar temas de cítricos o agregar guiones de su fruta favorita a base de bayas. Hay mucho margen de maniobra para la receta. Gire el azúcar hacia arriba o hacia abajo según las preferencias personales o las restricciones dietéticas. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo tenga que marinar la fruta y el vino Sangria, mejor será la bebida final. Dispara durante un mínimo de 2 a 3 horas y un máximo de 24 horas antes de servir.
Opciones de vino
Los mejores vinos tintos para esta sangría con temática de fiesta serán los que lleven sus propios temas de frutas rojas y negras. Además, no gaste más de $ 10 en vino para la sangría, ya que va por el jugo y no por la complejidad en capas que se encuentra en los vinos más caros.
- Cabernet Sauvignon: busque vinos de California, Washington, Chile o Australia. Merlot: explorador de Washington y California. Rioja: la región clave del vino tinto de España construida sobre el lomo de la deliciosa uva Tempranillo. Zinfandel: no lo rosado, vamos por el vino tinto denso, a menudo con matices picantes. Busque Lodi Zinfandel para tomar fruta de clima cálido. Shiraz - Shiraz australiano, una base sólida para esta mezcla de fiesta con fruta roja madura y precios fáciles de llevar.
Etiquetas de recetas:
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