Cómo hacer una fiesta de tapas

Barcelona y más allá: planeando la fiesta de tapas perfecta

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¿Deseas algo de inspo para tu próxima reunión? A todos les encantan las tapas (bocadillos salados, canapés o platos pequeños que pueden ser fríos (p. Ej., Aceitunas mixtas y quesos españoles) o calientes (p. Ej., Patatas bravas ), lo que hace que una velada centrada alrededor de estos platos compartibles sea una necesidad deliciosa. Por supuesto, también querrás eliminar toda esa delicia con algunos sorbos agradables para el paladar. Y luego está la decoración y el entretenimiento necesarios. Entonces, para ayudarlo a comenzar, hemos preparado una guía con todo lo que necesita para organizar una fabulosa fiesta de tapas.

Invitaciones

FrankieBearDesigns / Etsy

Las invitaciones brindan a los invitados una idea de qué esperar en su próximo evento. ¿Qué tan geniales son estas invitaciones temáticas de FrankieBearDesigns? Tus amigos sabrán instantáneamente que están en una fiesta festiva con mucha comida y diversión.

Música

SofiLayla / Pixabay

La música ayuda a crear el ambiente para tu fiesta. Transporta a los asistentes a la fiesta a España haciendo una lista de reproducción de canciones de flamenco y guitarra clásica. O elimine las conjeturas y active una lista de reproducción de Spotify.

Decoración

Ryan Strong / Un hermoso desastre

Comience con un esquema de colores vivos. Dale sabor a las cosas con acentos festivos como guirnaldas de borlas, serpentinas, abanicos de papel y flores brillantes. Las luces centelleantes agregan un aire de romance a cualquier espacio al aire libre, ya sea un patio trasero, terraza, patio o azotea.

Tablescape

Muelle 1

Crea un paisaje para resaltar tus deliciosos platos. ¿Planeando una aventura sentimental? Una mesa larga funciona mejor para una cena. Sirva tapas en platos de cerámica u opte por madera o pizarra para una estética más rústica. Vibrantes centros de mesa florales, servilletas de colores y velas iluminan el ambiente.

Buffet

Will Heap / Getty

Los platos pequeños también son excelentes para una reunión más relajada. Para este tipo de asunto, le sugerimos un buffet de estilo español. No puede equivocarse con un tablero de aperitivos digno de Instagram, además de una variedad de artículos fáciles de comer que no requieren un tenedor y un cuchillo. Montados y Banderillas son ideales para este tipo de eventos.

Comida

Ramón Espelt Photography a través de Getty Images

Cuando se trata de organizar una fiesta de tapas, se trata de la comida, por lo que la planificación del menú es clave. Querrá elegir una variedad de elementos compartibles en función del recuento de invitados, las preferencias dietéticas y el formato de su fiesta (cena sentada frente a cócteles casuales). A continuación se presentan algunas de nuestras recetas de tapas tentadoras favoritas.

• Croquetas de Jamón y Queso - Croquetas de jamón y queso Gambas al Ajillo - Camarones salteados en aceite de oliva y ajo Tortilla Española - Tortilla de patata y cebolla, considerada el plato nacional de España Pulpo Gallego - Pulpo a la parrilla Tigres - Mejillones rellenos rebozados y fritos Salmorejo - Sopa de tomate fría apta para vegetarianos y excelente para el verano Salmón Ahumado Con Queso Blando - salmón ahumado y queso crema en una baguette Patatas Alioli - Papas fritas cubiertas con una salsa cálida y cremosa de ajo

PD: No olvides abastecerte de estos ingredientes españoles esenciales.

Postre

Dorling Kindersley / Getty Images

El hecho de que lo salado sea la estrella no significa que debas descartar el postre. Después de todo, las pastelerías ( pastelerías) son famosas por una razón. Termine la comida deleitando a los invitados con dulces españoles como Turrón (dulce de turrón de almendras, tradicionalmente disfrutado en Navidad pero delicioso durante todo el año) o Bunuelos de Viento (buñuelos ligeros como el aire, rellenos de crema y espolvoreados con azúcar en polvo). Otro placer para la multitud es el flan ( flan de huevo de vainilla, cubierto con salsa de caramelo).

Vino

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Los vinos españoles son un complemento sublime de las tapas. Coloque algunas botellas de tinto y vino en la mesa o canalice su sumiller interno con una degustación progresiva. El vino espumoso viene en muchos estilos. Sin duda, estás familiarizado con Champagne, pero ¿qué pasa con el Cava (o champán como se le conoce coloquialmente)? Hecho con el mismo método que la famosa fizzería francesa, este burbujeante asequible de España, combina maravillosamente con manjares nativos como queso manchego, aceitunas, almendras, jamón serrano y pescado frito. Los fanáticos de los blancos crujientes deben probar Albarino, famoso por su acidez y sabores refrescantes de fruta. Si te gustan el Cabernet Sauvignon y el Pinot Noir, te encantará Tempranillo, una variedad de uva con cuerpo que crece en las regiones del norte de Rioja y Ribera del Duero.

Sangría

El abeto

La sangría es un cóctel español popular hecho con vino, fruta y licores. No solo sabe muy bien, sino que es súper simple y adaptable. Opta por una sangría roja clásica o entra en el bosque de temporada con durazno blanco y sangría de menta. Este ponche listo para la fiesta se prepara mejor y se refrigera durante la noche para permitir que todos los sabores se unan. Mezcle un lote grande el día anterior y agregue un poco de agua mineral antes de servir. (¿Velada de último minuto? Prueba esta receta de sangría instantánea).

Dispensadores de bebidas

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Exhiba sangría o agua fresca para aquellos que no beben, en grandes dispensadores de bebidas o jarras y deje que sus invitados se ayuden a sí mismos. De esa manera, puede pasar menos tiempo jugando al barman y más tiempo mezclándose con sus amigos.

Entretenimiento

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Entre saborear y disfrutar, deleite a sus invitados con algunos juegos y entretenimientos de temática española. ¿Qué mejor manera de recordar la fiesta que las fotos? Diseñe un espacio dedicado para fotografías con un fondo de bricolaje y algunos accesorios, que puede crear usted mismo o comprar en línea e imprimir en casa (consulte estas descargas digitales instantáneas de HappyFiestaDesign). Las piñatas se asocian con mayor frecuencia con México, pero la tradición se remonta al siglo XIV en España. Estas creaciones de papel maché son divertidas para niños y adultos de todas las edades. Rellene con dulces y otras baratijas festivas.