El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 198 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 198 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 429mg | 19% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 9g | 31% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 115mg | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La sangrienta María es un ícono en el mundo de los cócteles. Es una bebida favorita para el brunch, cualquiera puede mezclarla y se promociona como una de las mejores curas para la resaca. En resumen, pocas bebidas pueden vencer a una Mary sangrienta hecha desde cero.
No hay secretos reales para hacer una gran Mary sangrienta. En realidad, es una bebida muy simple cuando se descompone: vierta un trago de vodka sobre hielo, llene el vaso con jugo de tomate y luego agregue jugo de limón y especias. Se reúne rápidamente o se puede preparar con anticipación para una mezcla DIY de bloody Mary.
La sangrienta Mary es completamente adaptable para adaptarse a su gusto personal. La bebida puede ser tan picante o suave como desee. Puede cambiar el licor o saltearlo por completo y disfrutar de una virgen María. No es de extrañar que este popular cóctel haya inspirado innumerables bebidas de tomate a lo largo de los años.
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Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka
- 3 onzas de jugo de tomate
- 1/2 onza de jugo de limón
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- Una pizca de sal de apio
- Pizca de pimienta molida
- Salsa picante (al gusto)
- Opcional: rábano picante (al gusto)
- Guarnición: tallo de apio y / o lanza de pepinillo
- Guarnición: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Construya los ingredientes líquidos en un vaso alto sobre cubitos de hielo.
El abeto
Revuelva bien. Si tiene ganas de hacer una técnica de mezcla divertida, intente rodar esta.
El abeto
Agregue y ajuste los condimentos al gusto.
El abeto
Decorar con un limón y apio o pepinillo.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Más consejos sobre cómo hacer la Bloody Mary
- El jugo de tomate es el ingrediente clave de esta bebida y la mejor Bloody Mary está hecha con un jugo de tomate de calidad. Si tiene un exprimidor eléctrico, pase unos tomates maduros por él y disfrute del jugo de tomate más fresco posible. Cuando compre jugo de tomate, lea la etiqueta. Elija uno que esté libre de aditivos innecesarios y que esté hecho de ingredientes frescos. Omita las latas de jugo de tomate, ya que es imposible mantenerlas frescas y tienden a ser un jugo de menor calidad. Un buen jugo de tomate en una botella con un sello hermético producirá una sangrienta Mary con mejor sabor. El sabor picante de esta bebida dependerá de la salsa picante que elija y cuánto agregue. Tabasco es un favorito, pero experimenta con diferentes marcas, intensidades y sabores. Cholula Chili Garlic es muy recomendable. Una cosa que debe recordar con cualquier cóctel picante es que es mejor comenzar con menos y agregar más para satisfacer su gusto. No hay vuelta atrás una vez que tiene demasiadas especias y puede arruinar fácilmente una bebida que, de lo contrario, sería excelente. Al hacer cócteles en casa, es fácil saltear la guarnición. Sin embargo, algunas bebidas, incluida esta, dependen de la guarnición. El tallo de apio es el más común, pero muchos fanáticos usarán una lanza de pepinillo o ambas. Incluso si no te gustan los encurtidos, encontrarás que es increíble en esta bebida porque los jugos se infunden en el jugo de tomate, agregando otra dimensión que el apio simplemente no puede ofrecer. Considera también la cuña de limón esencial. Puede usarlo para exprimir un poco más de jugo en la bebida cuando sea necesario. Además, frotar la cuña alrededor del borde del vidrio es un buen toque. Ese toque de limón estimula tus papilas gustativas antes de cada bebida.
¿Qué tan fuerte es una Bloody Mary?
A menos que derrames el vodka, el Bloody Mary será una suave bebida mixta. Su contenido de alcohol debe caer alrededor del 10 por ciento ABV (20 pruebas), o casi lo mismo que un vino ligero.
Haz tu propia mezcla de Bloody Mary
Su mezcla Mary Bloody prefabricada debe mantenerse fresca durante una semana o un poco más. Esta también es una buena opción para fiestas, chupar rueda o como un alivio rápido para la resaca. Cuando llegue el momento de un Bloody Mary, simplemente vierta vodka sobre hielo, agregue su mezcla y los condimentos adicionales que desee, ¡y disfrute!
Variaciones de recetas
El Bloody Mary no es el único cóctel a base de tomate que existe. Una vez que pruebe este cóctel sabroso y lleno de vitaminas, definitivamente querrá más y no hay escasez de recetas para elegir.
- La primera opción es simplemente cambiar el licor. El vodka es una opción fácil, pero encontrarás que otros agregan una capa extra de sabor. En verdad, la sangrienta Mary original (llamada el pargo rojo) usaba ginebra. El Central Park es una receta moderna que presenta ese sabor con solo un toque de vainilla. La sangrienta María opta por el tequila y puede convertirse rápidamente en un nuevo favorito. El mezcal también funciona y el humo de ese licor definitivamente no se pierde en el tomate. Crea una loca y sangrienta María con todo tipo de guarniciones. Desde queso a la parrilla y encurtidos hasta pajitas de tocino, es muy divertido compartir con amigos. Una variación muy popular es el Bloody Caesar, que simplemente usa clamato en lugar de jugo de tomate. Si superas esta bebida con una pizca de nuez moscada, tendrás un César de renos. El whisky es otra opción para cualquier cóctel "sangriento" y el César Forty Creek es una receta divertida para comenzar. Puede usar tomate en lugar de clamato en esa receta. Tan bueno como todas esas bebidas, a veces simplemente quiere una bebida súper fácil. Es entonces cuando la cerveza roja (u ojo rojo) puede ser útil. Simplemente agregue un poco de jugo de tomate a su cerveza favorita con una pizca de sal y listo. Por supuesto, puedes vestirlo con más especias si lo deseas. Para darle un toque único, puedes infundir vodka con tomates y disfrutar de esta receta de tomojito. Es muy interesante y refrescante, confunde los jugosos tomates cherry, agrega jarabe simple de albahaca y cubre toda la mezcla con refresco. En un nivel completamente diferente, está la sangrita. Esta es una forma popular de tomar un trago de tequila (o tomarlo lentamente) con un cazador. Mientras que la receta original de sangrita mexicana usa jugo de naranja, la versión americanizada opta por una base de jugo de tomate.
Etiquetas de recetas:
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- desayuno tardío
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