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Aprender a cultivar calabacín y otras calabazas de verano en su jardín es como comprar una póliza de seguro para su jardín. Una vez que tenga un par de plantas de calabaza prósperas, su jardín proporcionará muchos alimentos frescos y deliciosos para su familia. De hecho, en términos de la cantidad de alimentos producidos por planta, las calabazas de verano son impresionantes. Después de todo, existe una razón por la cual existe el estereotipo de los jardineros de verduras que reparten calabacines a todos sus conocidos. Y una vez que conoces los conceptos básicos del cultivo de calabacín, también puedes ser ese jardinero. Descubra cómo cultivar calabacín y calabazas de verano en su huerto orgánico.
¿Qué son las calabazas de verano?
Las calabazas de verano, como el calabacín, la calabaza crookneck, la calabaza pattypan y otras, se clasifican como Curcurbita pepo, a diferencia de las calabazas y calabazas de invierno que generalmente pertenecen a C. maxima o C. moschata. Los miembros de C. pepo no se almacenan bien, a diferencia de sus parientes de la calabaza de invierno, por lo que son absolutamente perfectos cuando se comen frescos y jóvenes: las calabazas de verano para bebés son absolutamente deliciosas y pueden ser un regalo bastante costoso a menos que cultive las suyas.
Plantar calabacín y calabaza de verano
La calabaza de verano se cultiva muy fácilmente a partir de semillas. Puede comenzar las semillas en el interior, tres o cuatro semanas antes de su última fecha de helada o sembrarlas directamente en el jardín después de que haya pasado todo peligro de heladas. Plante semillas en colinas de seis semillas, y luego adelgace a las tres plántulas más fuertes después de que tengan sus primeras hojas verdaderas. La calabaza de verano se debe plantar a pleno sol, en un suelo rico y bien drenado que se haya modificado con compost y estiércol; estas plantas son muy pesadas.
Cómo cultivar calabacín y calabaza de verano
Las dos cosas principales que puede hacer para mantener sus plantas de calabaza de verano saludables y productivas es proporcionar abundante agua y fertilizarlas regularmente. Riegue sus plantas cuando la pulgada superior de la tierra esté seca (pruebe metiendo el dedo en la tierra) y luego, riegue profunda y suavemente para que el agua se filtre en la tierra. Esto alentará a las plantas a enviar sus raíces más profundamente en el suelo y será menos probable que sufran en climas cálidos y secos. Viste de lado tus plantas de calabaza mensualmente con compost, abono compostado o vermicompost, y dales una alimentación foliar semanal de emulsión de pescado.
Plagas y Enfermedades
Las plantas saludables de calabaza de verano rara vez sufren problemas de plagas y enfermedades, pero hay cuatro problemas principales que los productores de calabaza parecen enfrentar:
- Squore Vine Borer
En general, las calabazas de verano son fáciles de cultivar y le proporcionarán una cosecha abundante. Antes de que te des cuenta, enviarás amigos y familiares a casa con un puñado de calabacines desde tu propio jardín.
