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Ya sea que pase sus ollas y sartenes a través de un lavaplatos o las lave a mano, a veces su utensilio de cocina necesita más tiempo para lavarse. Con la ayuda de bicarbonato de sodio, puede combatir las manchas difíciles en sus ollas y sartenes que trabajan duro. Este también es un gran uso para el bicarbonato de sodio viejo que ha hecho su trabajo desodorizando su refrigerador (ya que no desea cocinar ni hornear con ninguno que esté viejo o caducado).
Con qué frecuencia limpiar ollas y sartenes con bicarbonato de sodio
Debido a que el bicarbonato de sodio no es abrasivo, puede usarlo cada vez que sus ollas y sartenes necesiten una limpieza a fondo. Esto puede ser tan frecuente como cada vez que los use, o puede reservar este método para las situaciones más difíciles y manchadas de alimentos.
Que necesitas
Suministros
- Bicarbonato de sodio Cuchara de madera Toallas o paños secos Vinagre Limón Cepillo para fregar de nylon seguro antiadherente
Cómo limpiar ollas esmaltadas
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado en porcelana, como Le Creuset, tienen una superficie aparentemente antiadherente, relativamente antiadherente, pero pueden volverse crujientes como cualquier otro tipo de sartén. El secreto para eliminar la acumulación obstinada es hervir agua con bicarbonato de sodio.
Agua hervida
Llene la olla o sartén con aproximadamente 1 litro de agua, o más, si es necesario para cubrir el área quemada. Lleve el agua a ebullición a fuego medio.
Añadir bicarbonato de sodio
Agregue dos cucharadas de bicarbonato de sodio, luego revuelva con una cuchara de madera. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante varios minutos.
Raspar la sartén
Vacíe la olla y enjuague la sartén con agua tibia, luego seque.
Cómo limpiar fondos de cobre en ollas y sartenes
Vuelva a colocar los fondos de cobre de sus ollas y sartenes en su forma brillante con bicarbonato de sodio, vinagre y medio limón.
Cubrir la parte inferior
Voltee la sartén y espolvoree bicarbonato de sodio por todo el fondo de cobre. Vierte vinagre sobre el fondo de la sartén.
Frotar con un limón
Use medio limón como "cepillo para fregar" para fregar todo el fondo de la sartén. Frote hacia arriba a lo largo de los lados, también, según sea necesario.
Enjuague y seque
Enjuague bien la sartén y luego séquela con un paño.
Cómo limpiar sartenes antiadherentes
Las sartenes antiadherentes pueden beneficiarse de una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para eliminar los olores y sabores persistentes de los alimentos. El bicarbonato de sodio también funciona como un abrasivo suave para ayudar a limpiar las manchas difíciles y el aceite quemado.
Crear una pasta
Cubra el fondo de la sartén con una capa de agua. Espolvorea bicarbonato de sodio generosamente sobre el agua para crear una pasta delgada.
Descansar, enjuagar y lavar
Deje la sartén reposar durante varias horas, luego enjuague y lave la sartén.
Eliminar las manchas rebeldes
Elimine las manchas rebeldes en las bandejas antiadherentes hirviendo una solución de 4 cucharadas de bicarbonato de sodio y 1/2 taza de agua en la sartén. Deje enfriar la sartén, luego enjuague y frote la mancha con bicarbonato de sodio y un cepillo para fregar de nylon antiadherente.
Cómo limpiar sartenes
Limpie cualquier bandeja para asar con alimentos pegados con bicarbonato de sodio, agua y vinagre.
Espolvorea la superficie
Espolvorea la superficie generosamente con bicarbonato de sodio.
Crea Fizz
Combine 1 taza de agua caliente y 1/3 taza de vinagre y vierta la solución en la sartén. El bicarbonato de sodio y el vinagre burbujearán por un momento (como la demostración de un volcán para niños).
Remojar y raspar
Deje la sartén en remojo durante unas horas, luego raspe la superficie con una espátula u otro raspador adecuado, y continúe remojando.
Lavar y enjuagar
Lave la sartén con bicarbonato de sodio y un cepillo para fregar, luego enjuague.
Cómo limpiar sartenes quemados
Cualquiera que haya quemado una sartén sabe lo difícil que es limpiar las marcas de quemaduras. La próxima vez que esto ocurra, cocina la quemadura con bicarbonato de sodio y agua.
Hacer una pasta
Cubra el fondo de la sartén con bicarbonato de sodio y agregue agua para hacer una solución delgada y pastosa.
Calienta la sartén
Caliente la sartén en la estufa hasta que hierva, luego retírela del fuego. (¡No quieres volver a quemarlo!)
Espera y limpia
Espere a que la solución se enfríe y limpie o frote la olla para eliminar la comida quemada.
Cómo limpiar hojas de galletas
No pasa mucho tiempo para que las nuevas bandejas de galletas comiencen a parecerse a las viejas en la parte posterior del gabinete con manchas marrones que no se desprenden sin importar cuán duro se frote. Regrese sus bandejas de galletas a la perfección brillante con una pasta espesa con bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno.
- Mezcle bicarbonato de sodio con una pequeña cantidad de peróxido de hidrógeno doméstico común para crear una pasta espesa. Aplique la pasta en todo el área manchada de la bandeja para hornear. Espere 2 horas. Frote la pasta con un paño o una esponja. No es necesario fregar demasiado. Si queda alguna mancha, frótela con los dedos para que se desprenda. Voltee la bandeja para galletas y repita el proceso en la parte inferior. Lave y seque la bandeja para hornear galletas, como de costumbre.
Ilustración: © The Spruce, 2018
Consejos para mantener sus ollas y sartenes limpias por más tiempo
Siempre debe dejar que las ollas y sartenes se enfríen antes de lavarlas; los utensilios de cocina de acero inoxidable particularmente calientes pueden deformarse si se sumergen o se salpican con agua fría. Evite el uso de lana de acero, estropajos, limpiadores para hornos, lejía o limpiadores abrasivos fuertes; todo esto puede rayar sus utensilios de cocina. Seque completamente sus sartenes inmediatamente después de limpiarlas para evitar que se desarrollen manchas de agua y manchas blancas de calcio seco.
