Sang Nguyen / E + / Getty Images
- Total: 9 horas 50 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 9 h 30 min.
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 975 | Calorías |
| 46g | gordo |
| 41g | Carbohidratos |
| 93g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 975 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 46g | 59% |
| Grasa Saturada 16g | 81% |
| Colesterol 295mg | 98% |
| 977 mg de sodio | 42% |
| Carbohidratos Totales 41g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 93g | |
| 108mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las manzanas y las especias agregan sabor a esta receta fácil de cocción lenta para costillas de cerdo deshuesadas. Sirva estas costillas con puré de papas y maíz u otro vegetal para una comida que a su familia le encantará.
Ingredientes
- 3 libras de costillas de puerco sin hueso
- 2 manzanas ácidas grandes (peladas, sin corazón, picadas o en rodajas finas)
- 1 cebolla grande (cortada a la mitad y en rodajas finas)
- 1/4 cucharadita de canela
- Escasa 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
- Sal de rociada
- Pizca de pimienta
- 1 taza de salsa barbacoa
Pasos para hacerlo
En una olla de cocción lenta, combine las costillas, las manzanas, la cebolla, la canela y la pimienta de Jamaica. Espolvorear con sal y pimienta.
Cubra y cocine a BAJO durante 7 a 9 horas. Drene y deseche los jugos. Agregue la salsa de barbacoa y continúe cocinando durante unos 30 minutos más.
Sirve de 4 a 6.
Etiquetas de recetas:
- costillas
- cena
- americano
- otoño
