El abeto
- Total: 8 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 3 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 302 | Calorías |
| 8g | gordo |
| 3g | Carbohidratos |
| 53g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 302 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8g | 10% |
| Grasa Saturada 4g | 21% |
| Colesterol 469mg | 156% |
| Sodio 1201mg | 52% |
| Carbohidratos totales 3g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 53g | |
| Calcio 188mg | 14% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El asado de camarones resalta su sabor a nuez. Cepillar esos camarones a la parrilla con un poco de mantequilla de limón les da un toque fresco y encantador.
Ingredientes
- 2 libras de camarones
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 limón (ralladura y jugo)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Caliente una parrilla a fuego medio-alto (debe poder sostener su mano aproximadamente una pulgada sobre la parrilla de cocción durante 3 a 4 segundos).
El abeto
Pase los camarones en brochetas o colóquelos en una canasta para asar, si lo desea.
El abeto
Derretir la mantequilla y reservar. Ralla un limón y pon la ralladura de limón en la mantequilla. Exprime aproximadamente 2 cucharaditas de jugo de limón fresco en la mantequilla derretida y revuelve o bate para combinar.
El abeto
Cepille los camarones con la mantequilla de limón resultante.
El abeto
Coloque las brochetas de camarones, la cesta o los camarones engrasados en la parrilla caliente. Cocine hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 1 minuto. Pincelar con más mantequilla de limón.
El abeto
Voltee los camarones para que se cocinen por el otro lado y cocine hasta que estén bien cocidos (tenga cuidado, ya que los camarones cocidos en exceso se vuelven terriblemente duros). Esto suele ser de aproximadamente 1 o 2 minutos, dependiendo del tamaño de los camarones. Cepille los camarones con la mantequilla de limón restante y sirva los camarones calientes.
El abeto
¡Disfrutar!
Propina
- Los camarones se pueden asar con o sin cáscara. Dejar las conchas ayuda a intensificar su sabor y mantenerlos húmedos. Quitarse las conchas, obviamente, facilita la alimentación.
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