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Las reglas y restricciones dietéticas son una parte común de muchas religiones mundiales. Si bien generalmente implican evitar diversas formas de carne, en algunos casos, el café y el té caen bajo restricciones religiosas.
Muchas de las preocupaciones religiosas con el café y el té tienen que ver con el consumo de cafeína. A otros les preocupa el ayuno o el consumo de alimentos procesados. Incluso si no se adhiere a ninguna de estas creencias, es interesante conocerlo y podría ayudarlo a evitar un error social en el futuro.
islam
El único momento en que el café o el té está restringido para los musulmanes es durante el Ramadán, un mes de ayuno espiritual. Desde el amanecer hasta el anochecer, no se permite comida ni bebida, incluso el agua está prohibida. Es bastante claro, sin áreas grises.
Santos de los Últimos Días (mormones)
Las restricciones SUD relacionadas con el café y el té son bastante conocidas, aunque muchas personas pueden no conocer realmente los detalles detrás de esto.
El café y el té están específicamente prohibidos, como está escrito en la Palabra de Sabiduría: "Las bebidas calientes no son para el cuerpo o el vientre" (D. y C. 89: 9). La Iglesia ha interpretado que Joseph Smith se refería al café y al té con esta declaración, ya que eran las únicas bebidas calientes disponibles comúnmente en ese momento (principios de 1833).
Algunos miembros SUD creen que esto se basa en el contenido de cafeína, por lo que sienten que se debe evitar toda la cafeína. Algunos consideran que la regla debe tomarse al pie de la letra y, por lo tanto, solo se refiere al café y el té. La iglesia SUD no tiene una posición oficial sobre los productos con cafeína que no sean café y té.
judaísmo
No hay reglas específicas contra el café o el té en el judaísmo, excepto las reglas más amplias de comer de acuerdo con los estándares kosher. Tanto el té como el café son kosher por sí solos, pero puede haber otras consideraciones para recordar cuando disfrute de su taza.
Una consideración es el café con sabor. Ya sea que use frijoles con sabor o agregue jarabes, no puede estar seguro del estado kosher de los muchos ingredientes utilizados para hacer estos productos. Muchos fabricantes de jarabe ofrecen productos con certificación kosher.
Otro problema kosher puede surgir del café descafeinado. El acetato de etilo es una sustancia química que a menudo se usa en el proceso de descafeinado. Un componente del acetato de etilo es el etanol, que proviene del grano. Esto haría que el café procesado de esta manera no sea kosher durante la Pascua. Puede haber otros aspectos del café y el té que caen bajo las reglas kosher. También hay una preocupación durante Yom Kippur y se recomienda eliminar cualquier hábito de cafeína para facilitar un poco el ayuno, aunque el ayuno es solo una vez al año, durante 24 horas.
Adventista del Séptimo Día
Los adventistas del séptimo día creen firmemente en la importancia de una dieta saludable y saludable, libre de alcohol, narcóticos y otros estimulantes. La cafeína estuvo oficialmente prohibida, pero ya no. Si bien no está prohibido, se recomienda que los miembros eviten la cafeína.
Rastafarismo
Al igual que los adventistas del séptimo día, los rastafaris siguen una dieta pura y saludable. Esto excluye café, alcohol, sal, tabaco, carne y otros alimentos procesados. Los alimentos que comen los rastafaris (granos, frutas, verduras) son todos alimentos "italianos", por lo que el café y el té con cafeína están prohibidos.
